כמה חומרים להכנת סושי עולים? (אצות, אורז, סלמון)

אני שואלת את עצמי איך אנשים יכולים לאכול את זה האצות נידבקים לשיניים והסלמון חי
לפחות תישתמשו בסלמון מעושן
אכלתי פעם אחת והיזדעזעתי אין בזה גם מה לאכול

טוב. הנה אתר עם מחירים של כל סוגי המוצרים להכנת סושי/אוכל אסייתי:

http://www.vitaminglobal.co.il/natural-food-sushi-components-japanese-food-c-55_56.html