מדוע בני האדם זקוקים לרוק?

בלי הרוק לא היה אפשר לבלוע, לא היה אפשר לדבר, הפה היה יבש לגמרי ואי אפשר היה לבלוע את האוכל מפורק וטוב.

בשביל נשיקה צרפתית

תפקידו העיקרי של הרוק הוא בהתחלת תהליך העיכול על ידי שתי פעולות עיקריות:
הרטבת המזון כהכנה להחלקת והקלת הבליעה והמשך העיכול.
פירוק מרכיבים שונים כגון עמילן באמצעות האנזים עמילאז המצוי בו.
הרוק חשוב גם עבור קליטת הטעם של המזון על ידי הרטבתו. תאי חוש הטעם מצויים על הלשון, ובהיעדר רוק על המזון הם אינם יכולים לקלוט את טעמו.

ברוק יש את אנזים העמילאז שמפרק סוכרים
אני בטוחה שיש לו עוד המון תפקידים, תוכלי לקרוא עליהם בגוגל

אני יודע שברוק יש משהו שעוזר לפרק את האוכל שאתה אוכל