3 תשובות
תמרים מיובשים -
כמה קלוריות - 100 גרם מכילים 277 קלוריות. תמר אחד גדול מכיל 66 קלוריות.
מה הם מספקים לנו - תמרים עשירים במגוון ויטמינים ומינרלים, ביניהם מגנזיום (ארבעה תמרים מספקים כשישית מהקצובה היומית של מגנזיום), אשלגן, וסידן (4 תמרים מספקים כמות סידן כמו בשליש כוס חלב). תמרים עשירים גם בסיבים.
מה טוב בהם- אשלגן מונע יתר לחץ דם, הסיבים מסייעים בתחושת שובע, ובמניעת עצירות. אחד מהסיבים, בטא-גלוקאן, נחשב לפי מחקרים ראשוניים כמסייע במניעת סרטן ובהגברת פעילות מערכת החיסון. מחקרים חדשים שנערכו על ידי פרופסור מיכאל אבירם מהפקולטה לרפואה בטכניון מצאו שנוגדי החימצון מסוג פוליפנולים מעכבים בתנאי מעבדה את חימצון הכולסטרול ה"רע" (ldl) ומזרזים משקעי כולסטרול מדפנות כלי הדם ובכך ייתכן שאכילת תמרים עשויה להגן מפני מחלות לב וכלי דם.
תאנים מיובשות (דבלים)-
כמה קלוריות - 100 גרם מכילים 249 קלוריות. דבלה קטנה מכילה 21 קלוריות.
מה הן מספקות לנו - תאנים יבשות עשירות מאד בסידן. ב-7 תאנים קטנות יש סידן כמו בחצי כוס חלב (!). תאנים עשירות גם באשלגן ובסיבים תזונתיים.
מה טוב בהם- שילוב תאנים בתפריט יכול לסייע במניעת יתר לחץ דם, בהגברת תחושת השובע ובמניעת אוסטיאופורוזיס ועצירות.
כמה קלוריות - 100 גרם מכילים 277 קלוריות. תמר אחד גדול מכיל 66 קלוריות.
מה הם מספקים לנו - תמרים עשירים במגוון ויטמינים ומינרלים, ביניהם מגנזיום (ארבעה תמרים מספקים כשישית מהקצובה היומית של מגנזיום), אשלגן, וסידן (4 תמרים מספקים כמות סידן כמו בשליש כוס חלב). תמרים עשירים גם בסיבים.
מה טוב בהם- אשלגן מונע יתר לחץ דם, הסיבים מסייעים בתחושת שובע, ובמניעת עצירות. אחד מהסיבים, בטא-גלוקאן, נחשב לפי מחקרים ראשוניים כמסייע במניעת סרטן ובהגברת פעילות מערכת החיסון. מחקרים חדשים שנערכו על ידי פרופסור מיכאל אבירם מהפקולטה לרפואה בטכניון מצאו שנוגדי החימצון מסוג פוליפנולים מעכבים בתנאי מעבדה את חימצון הכולסטרול ה"רע" (ldl) ומזרזים משקעי כולסטרול מדפנות כלי הדם ובכך ייתכן שאכילת תמרים עשויה להגן מפני מחלות לב וכלי דם.
תאנים מיובשות (דבלים)-
כמה קלוריות - 100 גרם מכילים 249 קלוריות. דבלה קטנה מכילה 21 קלוריות.
מה הן מספקות לנו - תאנים יבשות עשירות מאד בסידן. ב-7 תאנים קטנות יש סידן כמו בחצי כוס חלב (!). תאנים עשירות גם באשלגן ובסיבים תזונתיים.
מה טוב בהם- שילוב תאנים בתפריט יכול לסייע במניעת יתר לחץ דם, בהגברת תחושת השובע ובמניעת אוסטיאופורוזיס ועצירות.
נראלי שתאנים מיובשים כי תמרים זה יותר מתפרק וזה גם יותר תורם לגוף ולגביהה מאשר פוגע בגוף..
כל דבר שמיובש יותר משמין, כי יש לו יותר סוכר, אבל אם שניהם מיובשים אז אני חושבת שבתאנים יש קצת יותר קלוריות מאשר בתמרים.