מה זה לחלוט? "חולטים את העגבניות במים רותחים כ-5 דקות.."

תחפשי במילון או באינטרנט...

חליטה-שיטת בישול שבה משרים את המזון במים חמים לא רותחים לזמן קצר.

לשים את העגבניה במים רותחים בשביל שיהיה קל להוציאת הקליפה שלה