איזו טמפרטורה צריכה להיות במקרר? תודה.

עמוס שלום,

התשובה לשאלתך, בהתייחס לנושא בריאות הציבור - מזון, היא 0-4 מעלות. זו הטמפרטורה בה נמדדה עקומת התפתחות החיידקים המתונה ביותר במזון (למעט בחיידקים טרמופילים כמו ליסטריה למשל).
כך או כך העניין תלוי בך, בטרמוסטט ובגומיות האיטום של המקרר,

בהצלחה,

ד"ר שלי עינב

ע"פ המידע המופיע באתר חברת החשמל, כדי לאפשר פעולה יעילה וחסכונית של המקרר מומלץ לכוון את התרמוסטט לטמפרטורה של 5-7 מעלות צלסיוס.