האם נוזל ההופך למוצק קולט אנרגיה או פולט אנרגיה?

לחומר יש יותר אנרגיה כאשר הוא במצב צבירה בו החלקיקים שלו בעלי כושר-תנועה גדול יותר, מה שגורם להם להיות רחוקים יותר אלה מאלה; רשימת מצבי הצבירה לפי רמת האנרגיה המצויה בחומר שבאותו מצב צבירה (מהגדולה לקטנה): מוצק > נוזל > גז.
כאשר נוזל הופך למוצק (בתהליך ששמו הקפאה) זהו תהליך אנדותרמי- "נקלטת" אנרגיה (לא משתחררת), ואנרגיית התנועה של החלקיקים בחומר קטנה, וכך הם גם נעשים קרובים יותר אלו לאלו.