סטיפס ל ?  


סוגי מזון בריאות - מה זה דגנים, מה זה קטניות ומה ההבדל ביניהם?

שואל השאלה: אנונימי‏  (3 במאי 2009, 14:48)
השאלה היא שאלה למומחים. רק מומחים ובעלי מקצוע המבינים בתחום, מוסמכים לענות על שאלות כאלה.
תשובות הגולשים:
מיון לפי זמן  |  דירוג
תשובת מומחה סטיפס: ד״ר ענת פלדמן ‏ (5524)

דגנים
קבוצת הדגנים כוללת: אורז, חיטה (לחם, פסטות, בורגול, סולת), תירס, שעורה, דוחן, קינואה ושיבולת שועל, ומוצריהם השונים. הדגנים מכילים חלבונים, סיבים, עמילנים (פחמימות), ויטמינים מקבוצה B. טובים לבריאות במיוחד הם הדגנים המלאים (כגון אורז מלא ומוצרים מחיטה מלאה), משום שהם עשירים יותר בערכים תזונתיים.
קטניות
קבוצת הקטניות כוללת: שעועית, סויה, פול, עדשים, אפונה וחומוס. הקטניות מהוות מקור טוב לחלבונים, סיבים (למעט טופו וחלב סויה), ברזל, סידן, ויטמינים מקבוצה B, אשלגן, מגנזיום ואבץ.
בתאריך: 3 במאי 2009, 14:57
8
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

וואו תודה אפילו יותר מידע ממה שחשבתי שיביאו לי (=
המשיב: אנונימי\
בתאריך: 3 במאי 2009, 15:27
7
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

אין על ענת פלדמן , המומחית מספר אחד!
המשיב: אין על ענת
בתאריך: 3 במאי 2009, 22:34
8
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

אז מה ההבדל בינהם?
המשיב: שיראל
בתאריך: 31 בדצמבר 2011, 21:01
1
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

אז מה ההבדל ביניהם?
המשיב: חלכטיעי
בתאריך: 3 בינואר 2012, 15:48
1
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

אני הבנתי... שקינואה זה ירק..
המשיב: אני
בתאריך: 24 בינואר 2013, 15:52
1
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה

אתה יכול לקרוא על זה באתר של טבע קסטל,

הם מתמחים במזון בריאות וגם אפשר לקנות ישירות אצלם, אני כבר עושה את זה המון זמן:)


בהצלחה!


המשיב: אמיר
בתאריך: 29 בספטמבר 2013, 17:57
0
הצבעתך התקבלה!
ההצבעה כבר נקלטה