למה קוראים לזה המבורגר טבעוני אם זה לא באמת המבורגר כי זה לא בשר?

כי זה בצורת ובטעם המבורגר
המבורגר לא חייב להיות חתיכת גוף של מישהו

כי זה בתיבול כזה שנותן טעם של המבורגר ובצורת המבורגר

אני קוראת לזה קציצת עדשים/קציצת טופו/קציצת ירק
תלוי באמת מזה