2 תשובות
יש את המתכון הבסיסי, ביצה אחת לכוס מים אחת וכוס קמח אחת. מוסיפים מלח לפי הטעם.
אם הבצק דביק מידי מוסיפים קמח.
אם הבצק יבש מידי מוסיפים מים.
עדיף ללת לו לנוח לפני שהופכים אותו לפסטה אבל לא חובה.
היי יש פה קיצור לבצק של רביולי אני אישית הכנתי עם זה מלא פעמים פסטה ויצא ממש טעים והבצק די קל בהצלחה ובתאבון:)
באותו הנושא: