כמה זה מע"מ? ואם פה נגיד משהו עולה 100 שקל אז באילת זה יעלה 100 פחות המע"מ?

17% באילת זה יעלה 83

כן
בערך 80 ומשהו

המע"מ בישראל הוא כ-17%.
אם משהו עולה 100 ש"ח באופן כללי, באילת הוא יעלה בערך 83 ש"ח.