השריפות זה פגיע בריבונות נכון?

כן סוג של

כן, אם זה הצתה פנימית מעשה ידי אדם היא כן.
אם אזרחים או אפילו תושבים מציתים את האזור הם למעשה פוגעים בריבונות הטריטורית, למדינה יש גבולות מוגדרים שהיא פוגעת וכל פגיעה חיצונית בשטח/מתחת לפני השטח מפרה את הריבונות.

אבל לישראל אין גבולות מוסכמים לא?

יש הבדל בין גבולות מוגדרים למוסכמים.
חלק מהגבולות הינם זמניים ולא מוסכמים על ידי מדינות אחרות, אבל הגבול עם מצרים למשל הוא מוסכם.

אוקי ממש תודה