היי אני רוצה להכין פנקייקים, יש לכם מתכון טוב?

לא

הרי לך מתכון בסיסי אך טעים שאני ממליץ:

מצרכים (כ - 6 יחידות):

1 כוס קמח

1 כפית שטוחה אבקת אפיה

1 שקית סוכר וניל

2 כפות סוכר

1 ביצה

2 כפות שמן

1 כוס חלב

קמצוץ מלח (מהמלחייה)

*סירופ מייפל/ שוקולד

אופן הכנה:

-מנפים את המצרכים היבשים, מוסיפים את החלב, הביצה והשמן, מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

-משמנים מחבת (ניתן להשתמש במחבת רגילה רחבה או מחבת פנקייק) בחמאה או שמן וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת מצקת (של מרק).

-לאחר כדקה, כאשר מופיעות בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים למשך 1/2 דקה נוספת.

*מומלץ להגיש עם סירופ שוקולד/ מייפל.

שואל השאלה:
אין לי אבקת אפיה ואין לי קמח תופח אפשר עדיין להכין?

הם יוצאים פחות טוב בלי אבקת אפיה, אפשר להכין, אבל פחות מומלץ

יש אפשרות להשתמש בקמח נטול גלוטן, אך לא עולה בדעתי תחליף לאבקת אפיה.

מתכון טוב לפנקייק

כוס קמח אהובה
סוכר עם נדיבות
מלח עם אחריות
חלב עם אמינות
חמאה עם מחמאה
ביצים עם לב זהב
לערבב הכל עם כף טהורה
הכי הכי חשוב זה הרבה אהבה
מקווה שעזרתי:)

^ זה טעים?