איך מכינים פנקייקים כמו שצריך?

ניסיתי להכין פנקייקים
חיממתי את המחבת לשתי דקות
ואז התחלתי להכין פנקייקים על המחבת, אבל הם נשרפו מבחוץ ולא התבשלו מבפנים, מה לא עשיתי נכון? :(