עוגת טורט יוצאת לחה - למה תמיד שאני מכינה עוגת טורט היא יוצאת תמיד רטובה מלמעלה?

זמן האפייה אוזמן הקירור הצינון של העוגה לא מספיק או פחות נוזלים צריך לבדוק גם מידת חום

או בגלל שאת מוציאה אותה ומכסה אותה מיד שהיא עדיין חמה..

לפעמים זה נגרם בעקבות שהיא מוכנה ואת מכבה את התנור ומשאירה אותה בפנים הרבה זמן..