אפשר להשתמש בשמנת לבישול במקום שמנת מתוקה?

לא. אין מספיק אחוזי שומן

לא

בשמנת מתוקה אחוזי השומן גבוהים יותר משמנת לבישול, צריך שמנת מתוקה לקצפת
שמנת לבישול היא יותר לבישול ולפשטידות, שמנת מתוקה היא יותר להקצפה ואפיית עוגות..