הכנת ארוחת ערב - אני צריכה רעיון לארוחת ערב קרה ומהירת הכנה להיום דחוף. תודה!

רושטי תפוחי אדמה


מרכיבים:
======
3 תפוח אדמה - בינוני

0.25 כוס/ות חמאה מזוקקת

2 כפות אבקת קורנפלור

מלח

פלפל שחור




אופן ההכנה:
=========
הכנת הרושטי:
------------------
מגררים את תפוחי האדמה על פומפייה גסה ומתבלים במלח ופלפל.
לסחוט את תפוחי האדמה אדמה, להוסיף 2 כפות קונפלור (משמש כדבק).
מחממים את החמאה (או השמן) במחבת טפלון בקוטר 28 ס"מ. מרפדים את המחבת בתפוחי האדמה המגוררים, מיישרים ומהדקים בעזרת מזלג. 2-3 דקות ראשונות אש גבוהה, אח"כ מכסים את המחבת ומטגנים שלוש-ארבע עד 6 דקות על להבה בינונית=נמוכה, עד שצידה התחתון של הלביבה זהוב.

מניחים צלחת על המחבת והופכים עליה את הלביבה, כך שצידה הזהוב כלפי מעלה. מחזירים את הלביבה למחבת על צידה השני. שוב מכסים ומטגנים עד שהצד השני מזהיב. מעבירים לצלחת, חותכים למשולשים ומגישים מייד כמנה או תוספת.

הכי קל ופשוט טוסט

שואל השאלה:
תודה רבה!

עוד בתגית "מתכונים"

לדעתי הכי קל וטעים זה טוסט.. אבל אם את רוצה משהו קצת יותר מיוחד תכיני חביתת עין תקני פיתות ותכיני סלט טעים שילדים אוהבים וכמובן תכיני שוקו... וזה יהיה אחלה ארוחה לך ולילדים... (או שאת בכלל לא נשואה... )