מאכלים המכילים ברזל - איזה מאכלים נותנים ברזל? *לא בשר ולא עוף*, בבקשה לענות, יש לי אנמיה...

יש תוסף ברזל בכדורים

פולי סויה (:

אבוקדו חסה צימוקים ובכלל פירות יבשים קטניות כבד עוף טחינה שומשום

עלים ירוקים: פטרוזיליה, כוסברה, עירית, תרד.
אגוזים וזרעים: פיסטוק, צנובר, קשיו, אילסר, ברזיל, גרעיני אבטיח, מלך, בוטנים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, טחינה (במיוחד משומשום מלא), שקדים.
דגנים מלאים: פסטות מקמח מלא, בורגול, קינואה, אמרנט, גריסי פנינה, כוסמת, לחם מחיטה מלאה, סובין חיטה, נבט חיטה, קוואקר, פופקורן.
קטניות: אפונה יבשה, חומוס, חילבה, סויה ומוצריה (טופו, מיסו), עדשים, פול, שעועית לבנה.
ירקות: אפונה ירוקה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, ברוקולי.
פירות: אפרסמון, משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים, תאנים יבשות, תות עץ, רימון.
שונות: אצות, זיתים שחורים, מולסה, לתת, אבקת קקאו, שוקולד (במיוחד מריר), שמרים.

עוד בתגית "ברזל"

שואל השאלה:
תודה לכולם:) עזרתם:))

אני יודעת שבחומוס יש הרבה ברזל! וכנ"ל גם בכל הירקות הירוקים למיניהם. אני מכירה הרבה צימחונים שהתזונה שלהם מורכבת הרבה משני אלו. אני ממליצה לך להוסיף הרבה פטרוזיליה, כוסברה טריים לסלטים ומאכלים. ואגב, הכוונה לחומוס בייתי ולא הקנויים למיניהם, כי הם נותנים פחות ערך תזונתי לגוף, לכן עדיף הכנת חומוס בייתית, או מה שיצא עכשיו, החדש הזה, החומוס הגולמי של יכין. בקיצור, כל מה ששקול להכנה בייתית ובריאותית.