מתכון לחמניות פסח של בתי קפה - מי מכיר את המתכון של הלחמניות של פסח של בית הקפה גרג? או מי שמכיר את הלחמניות ומכיר מתכון דומה. תודה מראש :)

יש לנו מתכון דומה לזה - ראי בתגית "מתכונים, לחמניות לפסח, קמח תפוחי אדמה".

אני לא מכיר את המתכון המדויק של בית קפה גרג, אבל המתכון לרוב זהה. מצורף למטה מתכון ללחמניות פסח מקמח מצה (אפשר כמובן להכין בצורות שרוצים). יוצא טעים באחריות!

ב מעדן ממולץ ביותר למי שלא טעם
רצוני לומר לכם אין על הלחמניות של ארומה הם עשויות מקמח תוח אדמה ממש

אם יש אפשרות להשיג את המתכון הנ"ל (ללחמניות מקמח תפ"וא) אודה לכם מאוד

לחמניות כשרות לפסח (קפה גרג) זמן הכנה: חצי שעה זמן עבודה: רבע שעה רמת קושי: קל מרכיבים (6 מנות): 6 ביצים, 300 מ"ל מים רותחים (כוס ורבע)
150 גרם שמן (180 מ"ל, שהם 3/4 כוס) 2 כפיות מלח ¼ כפית פלפל שחור
280 גרם קמח מצה (2 כוסות ועוד קצת פחות מ-1/4 כוס)
אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות. מרתיחים את המים עם השמן. מערבבים קמח מצה, פלפל ומלח, מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב, ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות בידיים רטובות, יוצרים כדורים ואופים בתנור שחומם מראש עד אשר הבצק נהיה שחום (כ-40 דקות).