2 תשובות
כל זה תלוי בצפיפות החיטה, ביבול שלה, שתלוי במזג האוויר וכו'. זו שאלה שכדאי לשאול באתר של חקלאים, או של משרד החקלאות (מילות המפתח הם: יבול לדונם, חיטה). נסה את האתר הלימודי הזה.
שלום אורי
בשנות ה- 80 הצליחו להפיק 324 ק"ג חיטה ל- דונם, דהיינו ל- ק"ג חיטה (לא קמח) נדרש כ- 3 מ"ר חיטה (ראה אתר מצ"ב).
לצערי אינני יודע את כמות הקמח שמתקבלת בטחינת 1 ק"ג חיטה.