מאכלים בוני עצם - שלום! הבת שלי שברה את היד (את המרפק, האמה ואת שורש כף היד). שמו לה גבס מהמרפק עד לכף היד. מה היא צריכה לאכול כדי לחזק וכדי לבנות את העצם? גבינות שיש בהן הרבה סידן? בשרים למיניהם? איזה מאכלים שבונים את העצם? מקווה שתענו לי.

בניית עצם לאחר שבר היא מרכיב שקובע הרבה יותר בגילאים מתקדמים, בהם אנשים, בעיקר נשים, סובלים מתופעת האוסטיאופורוזיס (דלדול העצם) - תופעה רפואית שמושפעת בעיקר מהורמון המין הנקבי הנקרא אסטרוגן ושלרוב, כאמור, סובלות ממנו נשים שנמצאות בגיל המעבר.

ובכל מקרה, כדי לשקם את העצם חשוב לגוף לקבל חומרי גלם שהעיקריים שבהם הם סידן, חלבונים, זרחן ומגנזיום. לפיכך מומלץ לבתך לצרוך מוצרי חלב מועשרים בסידן ובזרחן, כמו גם בשר וקטניות.

שימי לב שתזונה אינה מרכיב בודד במערכה לשיקום העצמות - גם פיזיותרפיה ושיבה לפעילות גופנית יסייעו בשיקומה המהיר של העצם השבורה - כמובן שיש להיוועץ ברופא המטפל לגבי פעילויות כאלה והמינונים הנכונים, בכדי שלא להפעיל לחצים ומאמצים על היד המשתקמת.

רק בריאות!

ליאן שלום..

שיקום עצמות שבורות בגיל מבוגר הוא כמעט בלתי אפשרי, היות ועצמות חלשות ו-או חלולות (אוסטאופורוזיס), הינם תוצאה ישירה של תזונה דלת סידן במשך כל שנות הילדות והנערות. אנשים ובמיוחד נשים שלא אכלו מוצרי חלב ורכיבי תזונה נוספים המכילים סידן עד גיל 21 סביר שגיל השלישי ולפני זה בגיל מעבר בנוסף לחוסר באסטרוגן), יסבלו מבעיות עצמות. לגבי בתך העשירי את התפריט היומי שלה במוצרי חלב דלי שומן עד 5% והמינרל אבץ אותו ניתן לקבל מגרעיני דלעת לא קלויים, חזה עוף ועוד.. ביצה ליום, קציצות מבשר דל שומן. וכן להמנע ממשאות המכילים קופאין והרבה זרחן, היות ואלה דווקא בכמויות גדולות גורמים לאי ספיגת הסידן לעצמות. פזיותרפיה יש לעשות רק לאחר שהגבס הורד לה.. כדאי מאד לעשות לבתך בדיקת פרופיל סידן וצפיפות עצם אם וכאשר הנסיבות לשבירת היד אצלה, לא היו אמורות להגיע למצב הזה.

כל טוב והרבה בריאות
אילנה רפלוביץ
תזונאית

שואל השאלה:
הבת שלי בת 4