סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: חלמון ביצה
בחר תגית לחיתוך או הזן טקסט לחיפוש בתוצאות:
תוך כמה זמן מעכל הגוף חלמון ביצה?

חלמון ביצה מתעכל בגוף חצי שעה לאחר אכילתו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/05/2013 class="thickbox"

דירוג:
(3 מדרגים)

איך מכינים מסכה לטיפוח השיער?


כך נכין מסכת טיפוח לשיער:

החומרים:
=========
קונדישינר בכמות של חפיפה אחת

1 כף שמן זית

1 חלמון ביצה

1/2 כפית דבש


אופן ההכנה והשימוש:
===================
לערבב את כל החומרים היטב ולאחר חפיפת הראש בשמפו להניח את המסכה על השיער למשך 10 דקות ולאחר מכן לשטוף היטב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/05/2011 class="thickbox"

דירוג:
(12 מדרגים)

איך יודעים שחלמון מוקצף היטב?

לדברי השף קונדיטור הנס ברטלה ניתן לדעת שחלמון מוקצף במידה מספקת כאשר הוא משנה לגמרי את צבעו (מצהוב לבהיר, כמעט לבן) ומעלה נפח.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/07/2010 class="thickbox"

דירוג:
(1 מדרגים)

מה הסיבה לחימום החלמון בהכנת מוס?

במתכונים שונים להכנת מוס ישנה הנחייה לחמם את חלמון הביצה ולהקציפו בעודו מתחמם. הסיבה לכך, כפי שמסביר השף קונדיטור הנס ברטלה, היא שהחימום גורם לאידוי הנוזלים שבביצה והחומר שנשאר לאחר האידוי הרבה יותר מרוכז, מה שגורם לגמישות ועדינות של המוס.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/03/2010 class="thickbox"

דירוג:

אילו מאכלים כוללים אבץ?


ניתן לצרוך אבץ באכילה של בשר, כבד, חלמון ביצה, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, נבט חיטה, אגוזים ופטריות וגם בעוף ,דגים ופירות ים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006 class="thickbox"

דירוג:
(8 מדרגים)

באילו מאכלים יש הרבה ויטמין A?

ויטמין A יש בכבד, חלמון ביצה, שמן דגים, ירקות כתומים-צהובים ופירות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006 class="thickbox"

דירוג:
(2 מדרגים)