סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: לימון
איך מנקים את חלון הזכוכית של תנור האפייה בחומרים טבעיים?


את חלון הזכוכית של תנור האפייה ניתן לנקות ביתר קלות בעזרת לימון. יש לסחוט לימון על משטח הזכוכית או לשפשף אותה בעזרת חצי לימון, ולגרד את השומנים בעזרת תרבד או כלי אחר אשר אינו גורם לשריטות.

מפעם לפעם יש לנגב את המשטח על מנת לראות איפה נשארו כתמי שומן שיש להסירם.

מניסיון שערכנו הניקוי בעזרת לימון היה יעיל הרבה יותר מחומרי הניקיון שייעודם הסרת שומנים.


בהצלחה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 08/04/2014

דירוג:
(1 מדרגים)

איך משדרים סלט ירקות?

בכדי לשדרג סלט ירקות יש להוסיף לו גרידת לימון טרי, המקפיץ את הטעמים ומעניק רעננות מיוחדת.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 21/03/2014

דירוג:
(12 מדרגים)

איך מגישים מים בצורה שונה?

הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:

1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה

2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט

3. לסנן את העלים

4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח

5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש

לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/01/2014

דירוג:
(5 מדרגים)

איך לנקות כתמים מדיו על הידיים?


היה לבעלי כתם דיו של מדפסת על הידיים, והדבר היחיד שהוריד אותו (ויחסית בקלות) היה מלבין (לנו היה מלבין של טליתות, אבל בטח כל מלבין יעבוד). שימו לב לשטוף את הידיים במים בסבון טוב טוב לאחר מכן!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 05/12/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

איזה פירות מתאים להוסיף למים?

ניתן להוסיף לקנקן מים פירות שונים שיעניקו צבע ויופי ויוסיפו טעם עדין של פרי. הנה כמה מהפירות המתאימים לכך (כדאי לקלוף אותם לפני ההוספה למים)

תפוז

אשכולית אדומה

קלמטינה

לימון
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 23/09/2013

דירוג:
(8 מדרגים)

איך מכינים חליטה לצרידות?


כך מכינים תרופת סבתא לצרידות:

החומרים:
======

1/2 ליטר מים

מיץ מלימון אחד

1 כפית שמן זית

300 גרם דבש

50 גרם עלי ורדים


אופן ההכנה והשימוש:
==============

1. להרתיח את עלי הוורדים במים

2. להוסיף את הדבש ולערבב היטב

3. לערבב שתי כפות מהנוזל שהתקבל עם שמן הזית והלימון

4. לשתות לאט לאט

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 11/07/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מנקים את הכבד באופן טבעי?

בכדי לנקות את הכבד באופן טבעי יש לשתות על בטן ריקה או לאחר שתיית כוס מים מיץ מחצי לימון בתוספת שתי כפות שמן זית.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 27/06/2013

דירוג:
(10 מדרגים)

איך מכינים מסיכת לימון להבהרת עור הפנים?

כך מכינים מסיכת לימון להבהרת עור הפנים:

החומרים:

מיץ מלימון אחד

1/4 כפית שמן זית

1/4 כפית שמן זית

1 כפית מים


אופן ההכנה והשימוש:

מערבבים היטב את כל החומרים, מורחים על פנים נקיות, ממתינים 5 דקות ושוטפים היטב במים פושרים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 05/06/2013

דירוג:
(9 מדרגים)

איך מכינים רוטב לימון לחומוס?


כך מכינים רוטב לימון חריף לחומוס:

המצרכים:
======

פלפל ירוק חריף מאוד

1 שן שום קטנה

מיץ מ-1 לימון סחוט טרי

מלח

4 כפות שמן זית


אופן ההכנה:
========

1. לטחון בבלנדר או מוט טחינה שום, פלפל, מיץ לימון ומלח.

2. להוסיף את השמן ולערבב היטב.

3. שופכים על גרגרי החומוס (מתאים במיוחד למסבחה) או מנחים בקערית כתוספת לחומוס.





מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 18/05/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

איך מעלימים כתמי לימון מריצוף?

לא ניתן להעלים לחלוטין כתמי לימון מריצוף מאחר והלימון צורב את הריצוף מעצם היותו סוג של חומצה, אם זאת ניתן לטשטש במעט את הכתמים בעזרת חומרי הברקה לקרמיקה ושיש אותם יש למרוח על המקום שנפגע.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/04/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איזו תרופת סבתא תעזור לכוויות קור?

תרופת סבתא יעילה לכוויות קור היא חליטת לימון. יש להוסיף ארבע כפיות חליטה לימון לכוס מים רותחים, להמתין עד לצינון מוחלט, לספוג צמר גפן בנוזל שהתקבל ולהצמידו למקום הכוויה. יש לחזור על הפעולה מספר פעמים ביום עד להרגעה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/02/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מעבירים בחילה הנוצרת במהלך נסיעה?

אכילת מספר זיתים בשילוב לימון עשויה להעביר בחילה המתפתחת תוך כדי נסיעה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/02/2013

דירוג:
(1 מדרגים)

איזו תרופת סבתא יש לשיהוקים אצל תינוק?


הנה שתי דרכים טבעיות להפסקת שיהוקים אצל תינוקות:

1. טפטוף של שתי טיפות מיץ לימון על הלשון.

2. לתת לתינוק מים בכפית או בבקבוק (בצורה שהוא בולע גם אוויר עם המים)
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/02/2013

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מנקים קומקום עם לימון?


דרך מצוינת להיפטר מהאבנית בקומקום היא שימוש בלימון, יש לעשות כך:

1. לשים בקומקום קליפות של לימון או שניים שכבר נסחטו.

2. למלא את הקומקום במים ולהרתיחם.

3. להשאיר את המים החמים והלימון במשך כל הלילה בקומקום ובבוקר לשפוך ולשטוף את הקומקום.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/01/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים חליטה למניעת ליחה?


כך מכינים חליטה למניעת ליחה:

המצרכים:
======

1 שורש ג'ינג'ר (זנגביל) טרי

1/2 לימון קטן

מעט אבקת קינמון

1 כפית גדושה דבש


אופן ההכנה:
========

1. 1. לקלף את שורש הג'ינג'ר, לפרוס אותו לחמש פרוסות דקיקות ולהניח בכוס.

2. לבזוק מעל הג'ינג'ר את הקינמון.

3. להרתיח מים ולצקת לכוס מעל הג'ינג'ר והקינמון.

4. לסחוט את הלימון לתוך הכוס.

5. להוסיף את הדבש ולערבב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 05/01/2013

דירוג:
(4 מדרגים)

איזה תחליף טבעי יש לקרם ידיים?


במקום להשתמש בקרם ידיים, ניתן להכין נוזל טבעי כתחליף:


המצרכים:
========
5 טיפות לימון
מעט שמן זית


אופן ההכנה:
===========
מערבבים את שמן הזית והלימון בכלי קטן ומניחים אותו בתוך כלי גדול יותר, מלא במים חמים, ומחממים מעט.

לאחר מכן מורחים את כפות הידיים עד לספיגה.


המלצה: בכדי לגרום לפעולת השמן להיות משמעותית יותר, ניתן להניח על הידיים עם השמן גרביים עשויות כותנה ולנוח עימן זמן מה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 13/12/2012

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מאחסנים פירות הדר?


כך יש לאחסן פירות הדר:

- תפוזים ולימונים - איחסון במגירת המקרר כשהם אינם ארוזים.

- פומלה, פומלית ואשכולית - יש לשמור מחוץ למקרר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/12/2012

דירוג:

איך מסירים כתמים ישנים של יין אדום?

כתמים ישנים של יין אדום יש להסיר ע"י השריית האיזור המוכתם בתמיסת מים וחומץ או מים ולימון (לפי יחס של 10 מים, 1 לימון או חומץ) ולאחר מכן לכבס לפי הוראות הכביסה המצורפות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/12/2012

דירוג:
(2 מדרגים)

איך ניתן לדעת האם קליפת לימון מרה?

במטבח יש שימוש רב בקליפות לימון, הן לבישול והן לאפייה, אך לא פעם קליפתם של הלימונים מרירה מדי. בשביל לנסות להתאים את רמת המרירות לתבשיל שלנו כדאי לדעת, שככל שקליפת הלימון דקה יותר, כך היא גם פחות מרה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 21/11/2012

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מסלקים עכבישים מהבית?


כך מסלקים עכבישים מהבית:

- אטימת כל הסדקים בקירות הבית, בחלונות ובמרתף.

- שמירה על סדר בבית, כך שלעכבישים לא יהיה מקום מסתור.

- שמירה על ניקיון הבית, במיוחד מפני חרקים אחרים אותם אוהבים העכבישים לאכול.

- ריקון קבוע של פחי האשפה ואם הדבר אפשרי הוצאת פח הזבל מחוץ לבית (עכבישים אוהבים להיות בקרבת זבל).

- כיסוי טוב של מזון חיות המחמד.

- הסרת צמחיה המטפסת על הבית.

- הסרת כורי עכביש ברגע שהם נראים.

- ניתן להניח עלי אקליפטוס במגריות ובארונות ובמקום מסתור אחרים, הריח אמור להרחיק את העכבישים.

- מריחת אדני החלונות ומשקופי הדלתות בלימון.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 31/10/2012

דירוג:
(10 מדרגים)

האם יש מתכון לסלט גריסים ורימונים?


הנה מתכון לסלט גריסים ורימונים:

מצרכים:
=====
גרגירי רימון מרימון אחד

1 כוס גריסי פנינה

6 כפות שמן זית

8 עלי ריחן חתוכים דק

1 חבילה של עלי מיקרו (צנונית או ברוקולי)

מיץ מלימון אחד

קליפת לימון מחצי לימון

מלח

פלפל שחור גרוס


אופן ההכנה:
========
1. מניחים בסיר את גריסי הפנינה לאחר שטיפתם ומכסים במים. מבשלים עד שהגריסים מתרככים, בערך 15-20 דקות.

2. מסננים את הגריסים המבושלים מהמים.

3. מעבירים את הגריסים לקערה, מוסיפים את הריחן, עלי המיקרו וגרירי הרימון ואת כל שאר חומרי התיבול ומגישים.

- הכמות מתאימה לארבעה סועדים.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 10/10/2012

דירוג:
(1 מדרגים)

אילו מאכלים כדאי להוסיף לתפריט לסובלים ממיגרנה?


לסובלים ממיגרנה כדאי להוסיף לתפריט היומי שלהם מסוגי המזון הבאים:

- תפוחים חמוצים

- דובדבנים

- מלפפונים

- ענבים

- עלים ונבטים ירוקים

- לעיסת עלי מנטה

- לעיסת עלי נענע

- אכילת דגים לפחות פעמיים בשבוע

- פשתן (ניתן להוסיף כף פשתן למנת יוגורט)

- שתייה מרובה

- שתיית מים עם לימון (ביחס של חצי לימון סחוט על כוס מים)



מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 08/10/2012

דירוג:
(10 מדרגים)

איך מכינים תרכיז לימונדה?

כך מכינים תרכיז לימונדה:

המצרכים:

2 ק"ג לימונים

2 ק"ג סוכר

אפשרות, נענע, לואיזה או לימונית

אופן ההכנה:

1. לסחוט את כל הלימונים.

2. לסנן את מיץ הלימון הסחוט.

3. להעביר את מיץ הלימון הסחוט לסיר, תוך מדידת כמות הכוסות שהתקבלו.

4. על כל כוס אחת של מיץ לימון להוסיף 3/4 כוס סוכר לתוך הסיר (ניתן להוסיף או להפחית מכמות הסוכר לפי המתיקות האהובה עליכם).

5. למעוניינים, ניתן להוסיף בשלב זה חופן של נענע, לימונית או לואיזה.

6. להביא לרתיחה ולהמשיך לבשל תוך כדי רתיחה 4 דקות, לאחר מכן להנמיך את האש ולבשל עד שהסוכר נמס לחלוטין.

7. לצנן לגמרי ולהעביר את תרכיז הלימונדה לבקבוק נקי ולשמור במקרר (עד חודשיים).

8. להכנת משקה לימונדה יש לשפוך מעט מהתרכיז לכוס, למזוג מעליו מים קרים, לערבב ולשתות.

לרוויה!





מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 28/07/2012

דירוג:
(5 מדרגים)

איך מכינים קוביות קרח בצבעים שונים?

בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה כמו לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה. הרעיון פשוט: מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב. בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותם בתבניות בצורות שונות. ניתן להוסיף לקנקן מים קרים להגשה נאה ואחרת.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/07/2012

דירוג:
(36 מדרגים)

איך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר?


כך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר:

המצרכים:
=======
מיץ מלימון טרי

עלי גרניום קצוצים

מים



אופן ההכנה:
=========
1. קוצצים דק את עלי הגרניום הריחני, מוסיפים למים עם הלימון ומערבבים.

2. מוזגים לתוך תבניות קרח (קוביות או בצורות) ומקפיאים.

3. מוסיפים את הקוביות הנאות במתקבלות לתה הקר.


לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 06/07/2012

דירוג:
(4 מדרגים)

איך מכינים עוגיות לימון דקיקות?


להכנת עוגיות לימון דקיקות עשו כך:

החומרים הדרושים:
============
120 גרם סוכר
2 כפות קליפת לימון, מגוררת דק
120 גרם חמאה קרה,חתוכות לקוביות קטנות.
3 חלבונים
120 גרם קמח
1 כפית תמצית וניל
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי




אופן ההכנה:
=========
(רצוי מאוד להכין את הכומיות לפני שמתחילים לעבוד)
1. שמים במעבד מזון עם להב מתכת את הסוכר, קליפת הלימון והחמאה ומעבדים 5 ד'ק.
מוסיפים את החלבונים בהדרגה,תוך כדי עבודת המכשיר,וממשיכים לעבד עוד דקה.
2. מוסיפים את הקמח בהדרגה,תוך כדי עבודת המכשיר עד שכל הכמות נבלעת בתערובת.לבסוף מוסיפים את תמצית הווניל ומיץ הלימון.מעבירים לקערה,מכנסים ומניחים במקרר לחצי שעה.
3. מחממים תנור לחום בינוני (190 מעלות)
4. משמנים תבנית תנור בשכבה דקה של חמאה ובוזקים מעל מעט קמח.מטלטלים את התבנית עד שהקמח מתפזר בשכבה דקה ואחידה בתניעת.מנערים החוצה קמח עודף. (אני פשוט שמתי נייר אפיה).
5. שמים בתבנית כף מהתערובת. חוזרים על הפעולה עם יתרת התערובת כאשר מקפידים על מרחק שווה, של 5 ס"מ, בין התלוליות (העוגיות מתרחבות מאוד בזמן האפייה). ייתכן שתידרשו ליותר מתבנית אחת.
6. אופים כ-15 ד'ק, עד ששולי העוגיות מתחילים להזהיב

העוגיות ממש טעימות ומתאימות לשישי (אבל אפשר גם בהמשך השבוע :) )

בתאבון
קרדיט: אהרוני
מוסר הסטיפ: שירלי. בתאריך: 30/06/2012

דירוג:
(18 מדרגים)

איך מסירים כתמי תה בכלי קרמיקה?

בכדי להסיר כתמי תה מכלי קרמיקה יש לשפשפם בחתיכת לימון טבול בקמח ולאחר מכן לשטוף אותם בסבון ומים חמים.

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/06/2012

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים חליטה לכאב גרון?


כך מכינים חליטה לכאב גרון:

החומרים:
======

1/2 ליטר מים

מיץ מלימון אחד

1 כפית שמן זית

300 גרם דבש

50 גרם עלי ורדים


אופן ההכנה והשימוש:
==============

1. להרתיח את עלי הוורדים במים

2. להוסיף את הדבש ולערבב היטב

3. לערבב שתי כפות מהנוזל שהתקבל עם שמן הזית והלימון

4. לשתות לאט לאט
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/05/2012

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מנקים כלי נחושת?

הנה כמה שיטות לניקוי והברקה של כלי נחושת:

1. שפשוף כלי הנחושת בחצי תפוח אדמה.

2. שפשוף כלי הנחושת בחצי לימון או במיץ לימון.

3. ניקוי כלי הנחושת במי כרוב.

4. מריחת כלי הנחושת בשכבת קטשופ דקה למשך חמש דקות ולאחר מכן הסרת הקטשופ וניגוב יסודי של הכלי.

בסיום כל פעולת ניקוי יש לנגב היטב את הכלי במטלית נקייה ויבשה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 01/04/2012

דירוג:
(4 מדרגים)

איך מנקים כלי נחושת?


הנה כמה שיטות לניקוי והברקה של כלי נחושת:

1. שפשוף כלי הנחושת בחצי תפוח אדמה.

2. שפשוף כלי הנחושת בחצי לימון או במיץ לימון.

3. ניקוי כלי הנחושת במי כרוב.

4. מריחת כלי הנחושת בשכבת קטשופ דקה למשך חמש דקות ולאחר מכן הסרת הקטשופ וניגוב יסודי של הכלי.

בסיום כל פעולת ניקוי יש לנגב היטב את הכלי במטלית נקייה ויבשה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 23/03/2012

דירוג:
(4 מדרגים)