מהו ערכו התזונתי של סברס?

בסברס אחד יש כ-25 קלוריות.

האם הסברס טוב לבריאות?


סברס, אותו פרי ארץ ישראלי כל-כך, הוא גם פרי בריא מאד.

יש בסברס ריכוז גדול של ויטמין C וסידן, יש בו הרבה אשלגן ומינרלים נוספים.

בסברס יש סיבי פקטין מרוכזים ובמנת פרי אחת יש סה"כ כ-50 קלוריות.

איזה מזון מומלץ למניעת עצירות?


תזונה מונעת עצירות? - עשו כך:

- איכלו שלוש ארוחות גדולות ביום (במקום פיזור לארוחות קטנות).

- להקטנת הסיכוי לעצירות, הרבו באכילת:
קטניות
פירות וירקות עם הקליפה (עגבניות מומלצות)
מאכלים חמוצים (יוגורט, פרי הדר בחורף ושזיף בקיץ)
תאנים
שזיפים יבשים

- הימנעו מאכילת:
בננות
תפוחים
סברס (צבר)
גויאבות
אורז לבן


לגבי תה טיבטי - תחשבו פעמיים לפני שנכנסים להתמכרות לתה המשלשל והמפתה הזה - הוא שוטף ביחד עם הנוזלים גם הרבה חומרים חשובים כמו הנתרן והאשלגן ואף פוגע בתפקוד הלב והכליות.

מהם הפירות שגורמים לעצירות?

אלו הפירות הגורמים לעצירות:

בננה

גויבה

סברס

רימון

אפרסמון



לרגישים מומלץ להימנע מאכילת פירות אלו או להמעיט בצריכתם.

איפה יש בוסתני פרי עתיקים בצפון?


בחודשים יוני-אוגוסט אפשר לנסוע עם הילדים ליערות עם בוסתנים שבהם עצי פרי עמוסי פירות כמו תאנים, חרובים, שקדים וענבים, כגון:

יער ביריה - ליד כביש צפת-ראש פינה (בעין יבנית ועין נבוריה - זיתים, תאנים וגם פיסטוק בעין גבר - בחודש ספטמבר)

יער עופר - ליד מושב עופר (חרובים, זיתים ותאנים)

יער לביא - ליד צומת גולני (זיתים)

פארק אדמית - ליד קיבוץ אדמית (חרובים, זיתים סברס וענבים)

נחל עמוד - בבוסתן המשוחזר (תאנים, שסק, גפנים, לימון, שקדים, רימונים, תפוזים וזיתים)



פרטים נוספים על בוסתני הפרי (שרידים לכפרים ערביים מלפני 1948) תוכלו לקבל מהקק"ל בשיחת חינם ל"קו ליער":
1-800-350-550

איפה יש בוסתני פרי עתיקים בירושלים והאזור שמסביבה?


בחודשים יוני-אוגוסט אפשר לנסוע עם הילדים למקומות עם בוסתנים שבהם עצי פרי עמוסי פירות כמו תאנים, חרובים, שקדים וענבים, כגון:

הכפר ליפתא - בכניסה לירושלים (חרובים, תאנים ועוד)

פארק בריטניה - ליד עמק האלה (חרובים, תאנים, זיתים ושקדים, ענבים וסברס)

בית עיתב - למרגלות ההר של נס הרים (תאנים, רימונים, זיתים)

סטף - (זיתים, תאנים ועוד)

עין יואל (תאנים, גפן, חבושים, אגסים)

יער בן שמן (חרובים, זיתים, שיזף וסברס)

עין קובי (פלפלון, תאנים, שקדים וזיתים)

עין חנדק - ליד אבן ספיר, לרגלי יער קנדי (תאנים)

חרבת צרעה (גפן, רימונים ותאנים)

עין מנהר - ליד הר רפאים. ליד בית הבד העתיק (עצי אגוזי מלך ועצי הדר)




פרטים נוספים על בוסתני הפרי (שמן הראוי לציין שהם שרידים לישובים ערביים שהיו שם פעם) תוכלו לקבל מהקק"ל בשיחת חינם ל"קו ליער":
1-800-350-550

איפה יש בוסתני פרי עתיקים באזור המרכז?


בחודשים יוני-אוגוסט אפשר לנסוע עם הילדים ליערות עם בוסתנים שבהם עצי פרי עמוסי פירות כמו תאנים, חרובים, שקדים וענבים, כגון:

פארק קנדה - ליד לטרון (חרובים, תאנים, רימון)

יער חולדה (חרובים, זיתים ותאנים)

יער בן שמן (חרובים, זיתים, שיזף וסברס)



פרטים נוספים על בוסתני הפרי תוכלו לקבל מהקק"ל בשיחת חינם ל"קו ליער":
1-800-350-550

איך מוציאים קוצים של סברס מהידיים?

ובכן, כדי להוציא קוצי סברס מהידיים, יש לשפשף את המקום היטב בקוביות קרח. כיווץ העור יגרום לקוץ להשלף החוצה.

איך מוציאים קוץ של צבר מכף היד? - הנה השיטה:

1. לקחת מראה מגדילה ולהתבונן באצבע מול האור, עד שמבחינים בקוץ.

2. לשלוף את הקוץ של הסברס עם פינצטה נקיה.

3. יש לשטוף את הפינצטה בין הוצאת הקוצים השונים.



שיטה נוספת להוצאת קוצים של סברס מהידיים:
כדי להוציא קוצי סברס מהידיים, יש לשפשף את המקום היטב בקוביות קרח. כיווץ העור יגרום לקוץ להשלף החוצה.