סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: קצפת
בחר תגית לחיתוך או הזן טקסט לחיפוש בתוצאות:
מה הערך הקלורי של קצפת?

בכפית קצפת אחת יש כ-50 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/12/2012

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים קצפת ותותים בתקופת ההרזייה?


כולם מפנטזים תמיד על קצפת ותותים, אבל לי יש מחליף יותר טעים ופחות משמין!


אז הנה מה שצריך:
================
תותים
יוגורט רגיל (אקטיביה מומלץ)
בונוס: סילאן (דבש תמרים)


הוראות הכנה:
============
1. את התותים השטופים חותכים לפרוסות, וכמובן ללא החלק הירוק.

2. מעל שמים יוגורט (על כל 8 או 7 תותים בינוניים שמים גביע יוגורט אחד) ומערבבים.

3. שמים מעל מעט סילאן, בשביל המתיקות :)
מוסר הסטיפ: sweet girl בתאריך: 21/03/2011

דירוג:
(11 מדרגים)

איך שומרים על קצפת אוורירית?

בכדי שהקצפת תצא עם מרקם אוורירי יש להוסיף את הסוכר לקראת סוף ההקצפה ולא בתחילתה.
תגיות: קצפת,‏ מטבח,‏ סוכר
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 18/01/2011

דירוג:
(7 מדרגים)

איך מוסיפים ברק לקצפת שעשוייה מקרם ביצים?

כשמכינים קרם קצפת מחלבוני ביצה ורוצים לתת תחושה של ברק לאחר ההכנה/ אפייה או כול דבר אחר מומלץ להוסיף מעט חומץ (רגיל) לתערובת לקראת סוף ההכנה...
מוסר הסטיפ: נופר בתאריך: 09/12/2010

דירוג:

איך מכינים קצפת יציבה במעט זמן ומאמץ?


בכדי שתצא לנו קצפת יציבה במעט מאמץ וזמן, יש להכניס את קערת ההקצפה עם השמנת בתוכה ואת המקצף בו נשתמש להקצפה לתוך המקפיא, למשך רבע שעה, ולאחר מכן להקציף כרגיל את השמנת.

לאחר השהייה במקפיא, היא תהיה קלה להכנה ועמידה יותר.


עודד פישר, אופה קונדיטור, מציע: פשוט להשתמש בשמנת קרה, ישר מהמקרר. ההצלחה מובטחת!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/05/2010

דירוג:
(21 מדרגים)

הנה מתכון פשוט להכנת מקצפת פירות:


המצרכים:
========
1/2 סלסלת תותים או קיווי או 2 תפוזים
7 חלבונים
2-3 כפיות סוכר


אופן ההכנה:
===========
1.מקציפים בבלנדר את כל החומרים יחד עד שהחלבונים מתייצבים והפירות מרוסקים היטב.

2.מעבירים לכלים מתאימים ומקררים היטב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 06/12/2009

דירוג:

באילו מאכלים יש שומן רע או שומן רווי?


במאכלים הבאים יש שומן רווי:

שמנת
קצפת
חמאת קקאו
חמאה
שמן קוקוס
שמן דקלים
בשרים שמנים
גבינות שמנת
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/07/2009

דירוג:
(6 מדרגים)

איך להכין קצפת? - הנה מתכון של קצפת טעימה:

לוקחים:

מיקסר
1 שמנת מתוקה להקצפה
2 כפות סוכר
1 קערה


אופן ההכנה:
=========

1. לוקחים את המיקסר, מחברים לחשמל, לוקחים את המערבלים ומחברים אותם למיקסר.

2. שמים את השמנת המתוקה להקצפה בתוך הקערה

3. מוסיפים 2 כפות סוכר

4. מתחילים לערבב את כל התערובת.



עדי מראש העין ממליצה על שדרוג:
========================
יש אפשרות לשפר את הקצפת ולהוסיף לה טעם וניל ע"י ערבוב של שמנת מתוקה להקצפה, כוס חלב ואינסטנט פודינג.
מוסר הסטיפ: ליאת(קצפת) בתאריך: 14/10/2008

דירוג:
(149 מדרגים)

איך מכינים קינוח מהיר במיוחד?


להכנת קינוח במהירות עשו כך:

החומרים:
=======
חבילה (נדמה לי שזה 250-300 גר') של "נשיקות"
150 גר' אגוזי מלך
2 קופסאות שמנת לקצפת (אני אוהבת את השמנת שבשקיות אבל אין אצלנו...)

אופן ההכנה:
========
שוברים את הנשיקות לחתיכות גסות (בגודל שקדים בערך).
שוברים את האגוזים לחתיכות קטנות (עם פטיש של שניצלים).
מקציפים את השמנת (בלי סוכר! המתיקות תגיע מהנשיקות) לקצפת יציבה.
מערבבים הכל ביחד.
אפשר להוסיף לקצפת גם שוקולד מריר מגורד דק, או כפית נס-קפה.
שופכים לתבנית של אינגליש קייק מניילנים עם ניילון נצמד (שמנת סופגת ריחות) - מקפיאים.
זהו!
מוסר הסטיפ: רבקה בתאריך: 13/12/2007

דירוג:
(37 מדרגים)

איך מכינים תותים עם קצפת?


קונים קילו תותים בעונה.

לוקחים מיכל קצפת, מוסיפים קצת סוכר ומקציפים.

מוסיפים קילו תותים ומערבבים.

מגישים קר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 04/12/2007

דירוג:
(37 מדרגים)

איך מכינים תותים בג'לי?


קונים או מכינים תחתיות קטנות מבצק פריך.
לרפד בקצפת.
מניחים מעליה תותים.
ומעליהם שופכים ג'לי בזק בטעם תות או שאפשר גם בטעם ובצבע שונה
וזהו, במקרר וכל אחד מקבל מנה אישית , טעים ומשמח , תותים תמיד עושים שמח

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: נורית בתאריך: 01/03/2007

דירוג:
(6 מדרגים)

איך להכין כדורי קוקוס?


קחו:
300 גר' קוקוס
פחית של חלב משומר ממותק.


עכשיו צריך רק לערבב את שניהם יחד, לגלגל ולהכניס למקרר.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מאלי בתאריך: 01/03/2007

דירוג:
(5 מדרגים)

איך להכין קינוחים מהירים?


להכנת קינוח מהיר עשו כך:

1. להקציף 2 מיכלים של שמנת מתוקה עד שיש קצפת.

2. להוסיף בעדינות מיכל של שוקולד למריחה של נוטלה.

3. למקפיא וזהו!


אני מגישה בגביעים אישיים, אבל אפשר גם בתבנית.
תהנו ואל תגלו לאף אחד כמה קל להכין זאת...


הערה של סיגל.ג: זה מעולה. נסי לערבב פנימה נשיקות מרנג קטנות, יוצא ממש "מוצרט".
מוסר הסטיפ: ויוי בתאריך: 01/03/2007

דירוג:
(57 מדרגים)

איך מכינים תותים בקצפת?


להכנת כמות ל 6 מנות של תותים בקצפת, הנה החומרים:

1 מיכל שמנת מתוקה
130 גר´ סוכר
150 גר´ תותים


ההכנה:
=======
טוחנים תותים עם מחצית כמות הסוכר ומסננים דרך מסננת דקה. מקציפים שמנת עם שארית הסוכר. מקפלים שמנת מוקצפת תותים טחונים ומקררים כ-3 שעות לפחות.

מתכון של ניר צוק
מוסר הסטיפ: לי בתאריך: 28/02/2007

דירוג:
(14 מדרגים)

את כלי ההקצפה מומלץ להניח במקרר לפחות שעתיים לפני ההכנה.
בנוסף, הניחו את גביע השמנת המתוקה לכמה דקות במקפיא.
רק אז הכינו את הקצפת.
תגיות: מטבח,‏ קצפת
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 04/05/2006

דירוג:
(10 מדרגים)