סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: תות שדה
איך מלבינים שיניים בעזרת תותים?

תותים עשויים לסייע להלבנת שיניים, שכן הם מכילים חומצת לימון. יש לגרר במשך חמש דקות מיץ תות ולאחר מכן לשטוף את הפה היטב במים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 31/03/2014

דירוג:
(6 מדרגים)

איך מכינים סלט עוף עם תותים?


הנה מתכון להכנת סלט עוף עם תותים:

המצרכים:
======
2 נתחי שניצל עוף

8 תותים פרוסים דק

24 עלי חסה קטנים

1 כוס עלי תבלין ירוקים (נענע, כוסברה, בזילקום)

שומשום קלוי לעיטור


המצרכים לרוטב:
===========
1/4 כוס שמן

2 כפות חומץ אורז

2 כפות סויה

1 כף שמן שומשום

1 כף סוכר

1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר

1 כפית שטוחה חרדל דיג'ון חלק

1 שן שום כתושה



אופן ההכנה:
========

1. לערבב היטב את כל מרכיבי הרוטב עד שמתקבל רוטב אחיד וחלק.

2. לחתוך את העוף לקוביות קטנות ולערבב אותו עם ארבע כפות מהרוטב.

3. לחמם מחבת ולהקפיץ בו את קוביות העוף המתובלות במשך שתי דקות ולהניח לצינון.

4. לערבב בעדינות את את כל מרכיבי הסלט, למזוג את הרוטב, לחלק בצלוחיות הגשה ולהגיש מיד.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 27/03/2014

דירוג:

איך מאחסנים תות שדה?

הנה מספר דברים שיש להקפיד עליהם באחסון תות שדה:

- אחסון בטמפרטורה שהיא מעט מעל אפס מעלות, על מנת לא להקפיא את הפרי.

- אחסון בכלי נמוך ולא עמוק.

- אחסון בשתי שכבות לכל היותר בכדי למנוע היווצרות רקב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 04/03/2014

דירוג:
(4 מדרגים)

איך מכינים קוקטייל תותים?

הנה מתכון להכנת קוקטייל תותים (עבור ארבע מנות):

המצרכים:
======

8 תותים מעוכים

6 כפות מים רותחים

6 כפות סוכר

8 כפיות גראנד מרנייה (ליקר תפוזים)

16 כפות וודקה

2 ענפי רוזמרין

6 כפות מיץ לימון או ליים סחוט

מספר טיפות של יין מבעבע (לפי הטעם)

אופן ההכנה:
========

1. יש להמס את הסוכר במים רותחים ולצנן.

2. לערבב בצנצנת אטומה או בשייקר את התותים, סירופ הסוכר וכל שאר המרכיבים.

3. מוסיפים קרח ומנערים.

4. לסנן את הנוזל המתקבל לתוך כוסות קוקטייל, להוסיף יין מבעבע ולהגיש מיד.

לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 14/02/2014

דירוג:
(3 מדרגים)

איך מכינים וודקה תותים?


כך מכינים וודקה תותים:

המצרכים:
======

2 ק"ג תותים ללא החלק הירוק

2 ליטר וודקה

350 גרם סוכר


אופן ההכנה:
========

1. בצנצנת בגודל שלושה ליטרים מניחים שכבות של תותים וסוכר לסירוגין (שכבה תותים, שכבה סוכר).

2. מוזגים את הוודקה על התותים והסוכר וסוגרים את הצנצנת בצורה אטומה.

3. מניחים את הצנצנת הסגורה במקום מוצל וקריר למשך שבועיים.

4. לאחר שבועיים פותחים, מסננים, מוזגים לכוסות ומגישים.

לרוויה!



מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 29/12/2013

דירוג:
(4 מדרגים)

אילו תוספות ישדרגו סלט חסה?


סלט חסה וסלטי עלים ירוקים ניתן לשדרג בקלות ע"י תוספות שונות, הנה מספר דוגמאות נהדרות:

- ענבים סגולים או ירוקים חתוכים לאורכם

- רצועות מנגו

- פלחים דקיקים של תפוח עץ

- תותים חתוכים לאורכם

- פלחי אגסים דקים

- פלחי פומלית אדומה או רגילה

- חמוציות

- אגוזי מלך

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/10/2013

דירוג:
(5 מדרגים)

איך מכינים שייק תותים טבעוני?


הנה מתכון להכנת שייק תותים טבעוני:

המצרכים:
======

300 גרם תותים

200 מ"ל רוזטה

2 כפות סילאן

1/4 כפית קינמון


אופן ההכנה:
=========
לטחון בבלנדר את כל המרכיבים ולהגיש קר.

לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/04/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

מה בריא באכילת תות שדה?

אכילת תות שדה בריאה מהסיבות הבאות:

- עשיר בנוגדי חמצון

- מסייע בחיזוק הערמונית

- מסייע בחיזוק המעי הגס

- מסייע בהגנה על תאי הפה

- מאט את תהליך ההזדקנות

- מסייע מפני דלקות

- מפחית סיכון למחלות לב

- מפחית סיכון לסרטן

- עשיר בוטימין C

- מכיל חומצה פולית
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/03/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

מה הערך הקלורי של תות שדה?

בכוס וחצי של תות שדה יש כמאה קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 13/01/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

מה כמות הסיבים התזונתיים שיש בתות שדה?

בכוס אחת של תות שדה יש כ-4 גרם סיבים תזונתיים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 23/11/2012

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים תותים עם קצף תותים?


הנה מתכון של ישראל אהרוני לתותים עם קצף תותים, כפי שפורסם במוסף 7 ימים של ידיעות אחרונות במרץ 2011:

המצרכים:
=======

5 חלבונים

2 כוסות תותים מרוסקים למחית במעבד מזון

1 כוס סוכר

בנוסף:

סלסילת תותים שטופים, מנוקים וחצויים לאורכם

5 כפות ליקר תפוזים משובח

2 כפות סוכר


אופן ההכנה:
=========

1. מערבבים את חומרי הקרם לתערובת אחידה ומקררים שעה.

2. משרים את התותים החצויים בליקר התפוזים והסוכר, כשעה.

3. שמים בקערת המיקסר את החלבונים וכוס וחצי מרסק התות (חצי כוס מהרסק שומרים). מתחילים להקציף במהירות בינונית כשתי דקות. מגבירים למהירות גבוהה ומקציפים עוד שתי דקות.

4. מוסיפים את כוס הסוכר בהדרגה, בזרם דק ואיטי, אל קערת המיקסר וממשיכים להקציף עוד דקות מספר עד שמתרומם לו ענן קצף יפהפה יציב לגמרי, צבעו ורוד וטעמו תותי להפליא.

5. שמים בתחתיתן של כוסות זכוכית נאות חצאי תותים מושרים. מניחים על התותים שתי כפות מקרם המסקרפונה ועליו זולפים מעט מרסק הפרי שנותר. שמים למעלה מלוא הכף מקצץ התותים הוורוד ומניחים עליו עוד חצי תות לקישוט.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 11/11/2012

דירוג:
(2 מדרגים)

מה הערך הקלורי של תות שדה?

בכוס אחת של תות שדה יש 50 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 02/06/2012

דירוג:
(10 מדרגים)

במה טוב תות שדה לבריאות?

אלו היתרונות הבריאותיים של תות שדה:

- עשיר בויטמין C

- עשיר בויטמין A

- מכיל וויטמינים מקבוצה B

- מזרז את המחזור החודשי

- מדלל דם

- משתן

- מחטא

- מגביר את כמות חלב האם


נציין שכדאי לקנותו אורגני, שכן קליפתו סופחת אליה חומרי הדברה רבים המזיקים לבריאות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/05/2012

דירוג:
(6 מדרגים)

אילו סוגי מזון טובים לשמירה על בריאות הלב?

הנה כמה סוגי מזונות המסייעים לשמירה על בריאות הלב:

- דג סלמון העשיר באומגה 3 ועשוי להפחית בצורה משמעותית את הסיכוי ללקות בהתקף לב.

- אגוזי מלך

- שקדים

- אגוזי מקדמיה

- אבוקדו - מסייע להעלות את רמות הכולסטרול "הטוב" והינו חלק מהשומנים הנחשבים בריאים.

- שמן זית

- שיבולת שועל

- שעועית

- חומוס

- חמוציות

- אוכמניות

- תותים

- תרד

- זרעי פשתן

- סויה ממקורות טבעיים (כמו טופו ואדממה לדוגמה)
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 01/04/2012

דירוג:
(4 מדרגים)

איך מכינים קוקטייל כיפה אדומה?


הנה מתכון להכנת קוקטייל כיפה אדומה:

המצרכים:
========
11/4 כוסות ליקר תות

1/2 ק"ג תותים טריים

2 כוסות רום לבן

1 בקבוק סנגריה מוכנה

3 כפות סוכר לבן

קרח


אופן ההכנה:
===========
1. לשטוף ולנקות את התותים ולשים בצד 7 תותים לקישוט.

2. לכתוש את התותים שנשארו, להכניסם לקערה עם הסוכר ולמלא עד הסוף בקרח.

3. למזוג לקערה בזה אחר זה את הנוזלים - התות, הרום ולבסוף את הסנגריה, לערבב היטב ולקשט בתותים שנשמרו בהתחלה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 18/02/2012

דירוג:

איך מכינים ריבת תות?


הנה מתכון להכנת ריבת תות:

מצרכים:
=======
1 ק"ג תות ללא עלים ועוקצים
3/4 ק"ג סוכר לבן
מיץ מלימון אחד


אופן ההכנה:
===========
1. להניח את התותים בסיר עם כל הסוכר ולהמתין שעה עד ניגרים נוזלים.

2. לבשל על להבה בינונית תוך כדי בחישה (אך לא בחישת יתר).

3. כאשר הסוכר נמס לגמרי (ויש להקפיד היטב שכל הסוכר נמס), להוסיף את מיץ הלימון ולבשל עוד 15 דקות בערך עד שהריבה מוכנה.

4. לקחת בכפית מעט מהריבה, להניח על צלוחית ששהתה במקפיא ולבדוק האם הריבה נקרשת עליה.

5. להעביר את הריבה בעודה חמה לצנצנות מעוקרות.


בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 27/03/2011

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים קצפת ותותים בתקופת ההרזייה?


כולם מפנטזים תמיד על קצפת ותותים, אבל לי יש מחליף יותר טעים ופחות משמין!


אז הנה מה שצריך:
================
תותים
יוגורט רגיל (אקטיביה מומלץ)
בונוס: סילאן (דבש תמרים)


הוראות הכנה:
============
1. את התותים השטופים חותכים לפרוסות, וכמובן ללא החלק הירוק.

2. מעל שמים יוגורט (על כל 8 או 7 תותים בינוניים שמים גביע יוגורט אחד) ומערבבים.

3. שמים מעל מעט סילאן, בשביל המתיקות :)
מוסר הסטיפ: sweet girl בתאריך: 21/03/2011

דירוג:
(11 מדרגים)

איך מכינים סלט פירות בניחוח קפה?


הנה מעדן מתוק וקל להכנה, סלט פירות בניחוח קפה:

המצרכים:
=========
בננות
תותים
סוכר
ליקר קפה

אפשרות להוספה: גלידת וניל


אופן ההכנה:
============
1. לחתוך את התותים לרבעים ולערבב עם הסוכר בתוך קערה.

2. לחתוך את הבננות לפרוסות ולהוסיף לתותים. לערבב יחד.

3. לחלק בקעריות הגשה, על כל מנה להזליף מעט סירופ קפה ולהניח במרכזה כף גלידה.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/03/2011

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים משקה תותים ביוגורט?


הנה מתכון להכנת משקה תותים ביוגורט:

מצרכים:
=======
500 ג' תותים נקיים מעלים ושטופים

1/4 ליטר יוגורט

1/2 ליטר חלב

2 כפות אבקת סוכר

2 שקיות סכר וניל

מיץ מחצי לימון


אופן ההכנה:
===========
להכניס את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת אחידות ולמזוג לכוסות.

ניתן להכין את המשקה עם תות עץ שחור במקום תות שדה.


לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 02/05/2010

דירוג:
(8 מדרגים)

הנה מתכון פשוט להכנת מקצפת פירות:


המצרכים:
========
1/2 סלסלת תותים או קיווי או 2 תפוזים
7 חלבונים
2-3 כפיות סוכר


אופן ההכנה:
===========
1.מקציפים בבלנדר את כל החומרים יחד עד שהחלבונים מתייצבים והפירות מרוסקים היטב.

2.מעבירים לכלים מתאימים ומקררים היטב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 06/12/2009

דירוג:

איך מכינים מסכה לרענון עור הפנים?


כפית דבש לרסק עם 10 תותים, למרוח על הפנים ולאחר 15 דקות לשטוף.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/10/2009

דירוג:
(18 מדרגים)

איך שומרים על טריות של תות שדה?


ניתן לשמור על טריות של תות שדה כאשר שומרים אותו על מצע מגבות נייר בכלי אטום במקרר ושוטפים אותו סמוך לזמן האכילה בלבד.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/09/2009

דירוג:
(5 מדרגים)

איך שומרים תותים?


ראשית, אל תשטפו את התותים.

במקום שטיפה, כסו את קופסת הפלסטיק שלהם בנייר לכריכים, כשהוא מקופל לשניים ומונח מעל לקופסה ואת הכל הכניסו לתוך שקית ניילון סגורה.

עתה, הכניסו למקרר והתותים יישמרו זמן רב מאי פעם.
תגיות: תותים,‏ תות שדה,‏ איחסון
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 03/05/2009

דירוג:
(1 מדרגים)

איזו תזונה טובה לשיפור הזכרון?


לשיפור הזיכרון כדאי להמעיט בצריכה של סוכרים, לשתות תה ירוק וללעוס מסטיק (כן!..)

ניתן לשפר את הזיכרון גם ע"י הוספת המרכיבים הבאים לתזונה:

גרעיני חמניה (המון ויטמין E)
גרעיני דלעת (המון ויטמין E)
אגוזי מלך
שקדים
שומשום
זרעי פשתן
אבוקדו
אוכמניות
רימון
סלק אדום
פירות גרגריים סגולים כמו דודבנים, תות שדה, רימונים וענבים שחורים.
דגים שעשירים באומגה 3.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/01/2009

דירוג:
(21 מדרגים)

איך פורסים תות-שדה באופן אחיד?

כדי לפרוס תות שדה בצורה יפה ולפרוסות זהות השתמשו בפורס ביצים.
מוסר הסטיפ: ליאת בתאריך: 21/06/2008

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים תותים עם קצפת?


קונים קילו תותים בעונה.

לוקחים מיכל קצפת, מוסיפים קצת סוכר ומקציפים.

מוסיפים קילו תותים ומערבבים.

מגישים קר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 04/12/2007

דירוג:
(37 מדרגים)

אפשר לקבל מתכון לריבת תותים?


חומרים:
=======
4 ק"ג תותים שטופים ונקיים(.חצויים על שניים)
4 ק"ג סוכר
30 ג"ר מחמאה (כן כן)
4 תפוחי עץ מגורדים.


הוראות הכנה:
============
הכל ביחד בסיר
3 שעות בישול.

כשמוכן להכניס לצנצנות,
להשאיר את הצנצות כל הלילה פתוחות.
בבוקר רק לכסות ולסגור.
התפוחים והמרגרינה עוזרים לשימור יש איזה חומר ששכחתי את שמו

והצנצנות הפתוחות כל הלילה, זה עיקור הצנצנת...

בהצלחה!

יצאו לי 6 צנצנות מכובדות.
אפשר לחלק במתנה לחג מקושט בסרט יפה.
מוסר הסטיפ: ויוי בתאריך: 29/03/2007

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים תותים בג'לי?


קונים או מכינים תחתיות קטנות מבצק פריך.
לרפד בקצפת.
מניחים מעליה תותים.
ומעליהם שופכים ג'לי בזק בטעם תות או שאפשר גם בטעם ובצבע שונה
וזהו, במקרר וכל אחד מקבל מנה אישית , טעים ומשמח , תותים תמיד עושים שמח

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: נורית בתאריך: 01/03/2007

דירוג:
(6 מדרגים)

איך מכינים תותים בקצפת?


להכנת כמות ל 6 מנות של תותים בקצפת, הנה החומרים:

1 מיכל שמנת מתוקה
130 גר´ סוכר
150 גר´ תותים


ההכנה:
=======
טוחנים תותים עם מחצית כמות הסוכר ומסננים דרך מסננת דקה. מקציפים שמנת עם שארית הסוכר. מקפלים שמנת מוקצפת תותים טחונים ומקררים כ-3 שעות לפחות.

מתכון של ניר צוק
מוסר הסטיפ: לי בתאריך: 28/02/2007

דירוג:
(14 מדרגים)

איך מכינים מוס תות שדה פרווה?


להכנה של מוס תות שדה הקציפו בבלנדר קופסת תות שדה חתוך, ביחד עם 3 חלמוני ביצה, כוס סוכר וכפית מיץ לימון, עד שתקבלו הקצפה אורירית.

אם רוצים מוס מעט אלכוהולי אפשר להוסיף מעט ליקר.

הגשה: בצלוחית עם חצי תות שדה למעלה.
מוסר הסטיפ: ויוי בתאריך: 16/09/2006

דירוג:
(9 מדרגים)