סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: תזונה בריאה
איזו ארוחת עשר לילדים תחשב לבריאה?

ארוחת עשר בריאה ומאוזנת לילדים תכלול את הדברים הבאים:

כריך עם ממרח בריא ומזין, רצוי שיכיל חלבון (ראו טיפים נוספים בתגית "ארוחת עשר")

ירקות טריים

פרי

מים צוננים
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 31/08/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איזו ארוחת בוקר מומלצת לילדים?

לפני שהילדים יוצאים לבית הספר חשוב שיאכלו מזון המספק אנרגיה לגוף בכדי לשפר את הריכוז, הזיכרון והיכולת הלימודית, רצוי לבחור מזון שיכיל פחמימה וחלבון, לדוגמה:

דגני בוקר לא ממותקים בתוספת חלב

פרוסת לחם עם גבינה

יוגורט עם גרנולה

לחלופין ניתן לשתות כוס חלב או שוקו בהכנה ביתית
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/08/2015

דירוג:
(4 מדרגים)

מאיזה סיבה כדאי לאכול רוקט?

אכילת רוקט (בדרך כלל ע"י הוספתו לסלט) טובה מהסיבות הבאות:

- הפחתת הסיכון לחלות בסרטן

- הפחתת הסיכון להתנוונות הרשתית ולשמירה על הראייה
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 28/08/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

על מה חשוב להקפיד כשאורזים מזון לפיקניק בקיץ?

כשאורזים מזון לפיקניק בקיץ חשוב להקפיד על קירור מרבי. יש לשים קרחונים או בקבוקי מים קפואים מתחת המזון ומעליו כשהוא בתוך צידנית הרמטית, כדי לוודא שהוא לא נחשף לטמפרטורות גבוהות העלולות לקלקל אותו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/08/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מטפלים בתולעים במעי בדרך טבעית?


כך ניתן לטפל בתולעים במעי בדרך טבעית:

- הורדת מזון מתוק מהתפריט למשך חודש ימים, כולל פירות ולחם לבן

- הורדת מזונות מעובדים שיש בהם סוכרים, חומרים משמרים וקמח לבן

- הקפדה על אכילת מזון טרי

- הוספת בטטות וגזר לתפריט היומי

- הוספת גרעיני דלעת לתפריט היומי

- נטילת פרוביוטיקה

- מריחת וזלין או חמאת שיאה סביב פי הטבעת בשעות הלילה, במיוחד אצל בנות, בכדי למנוע את המעבר שלהן לאיזור הפות
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 21/08/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מונעים שלשולים והקאות בקיץ?


כך מונעים שלשולים והקאות בעונת הקיץ:

- מקפידים על אחסון המזון במקרר בטמפרטורה של 4 מעלות.

- מקפידים להרחיק את הביצים משאר מוצרי המזון במקרר.

- מפשירים את הבשר במקרר ולא מניחים אותו להפשרה בחוץ.

- דואגים לחיטוי יסודי של הירקות והפירות לפני אכילתם.

- נמנעים מאכילת מזון נא בחוץ (לדוגמה: סושי, רטבים חלביים, ביצת עין וכדומה)

- כאשר אורזים מזון לפני יציאה לפיקניק יש לשים בצידנית קרחונים גם מתחת למזון וגם מעליו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 20/08/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איזה נזק עלול להיגרם לילדים משתייה מתוקה?


אלו נזקים העלולים להיגרם לילדים משתייה מתוקה:

השמנת יתר

נזק לשיניים

עלייה בשכיחות מחלות מטבוליות

סכרת

מחלת כבד שומני

תחושת שובע שבאה על חשבון תזונה מאוזנת ובריאה
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 14/08/2015

דירוג:
(4 מדרגים)

איזה קרחון הכי בריא לאכול?

לפי סקר שנערך במגזין "ממון" של ידיעות אחרונות במאי 2015, הקרחון הזול והבריא ביותר הוא קרחון בטעם אבטיח מתוצרת שלגוגו, הוא מכיל 42 קלוריות, שתי כפיות סוכר והוא ללא אחוזי שומן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/07/2015

דירוג:
(5 מדרגים)

מה לאכול כדי להוריד את הסוכר בדם?

בכדי להוריד את רמת הסוכר בדם יש לאכול באופן קבוע שיבולת שועל או סובין שיבולת שועל.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/07/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

למה כדאי לאכול אוכמניות?

כדאי לאכול אוכמניות מהסיבות הבאות:

- מאזנות את רמת הסוכר בדם

- מסייעות בהגנה על הלב

- מסייעות לגוף להילחם בסרטן

- יעילות במצבי עצירות

- מסייעות לרדת במשקל
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/06/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

מה בריא בשעועית ירוקה?

הנה מספר סיבות טובות לאכילת שעועית ירוקה:

- מסייעת לאזן את רמת הסוכר בדם

- מסייעת בהפחתת כולסטרול

- טובה נגד לסובלים מעצירות

- יעילה במצב של טחורים

- טובה נגד מחלת הסרטן
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 14/06/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

למה כדאי לאכול כרובית?

אכילת כרובית טובה מהסיבות הבאות:

- טובה נגד סרטן השד

- טובה נגד סרטן הערמונית

- טובה לפרוסטטה

- מסייעת במקרה של מחלת לב

- מחזקת את עצמות הגוף

- מסייעת בהחלקת צלקות
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 11/06/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך ניתן לשלב פשתן במזון?

ניתן לשלב פשתן בתזונה ע"י הוספתו לדברים הבאים (חשוב לציין שלאחר חימום הערך התזונתי של אומגה 3 נפגע, אך עדיין נשמרים ערכים אחרים כמו הסיבים התזונתיים):

סלט

יוגורט

דייסה

גבינה

מרק

פשטידה

תערובת קציצות (לא במקום פירורי הלחם).
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 02/06/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך אוכלים חומוס מבלי להשמין?

ניתן לאכול חומוס מבלי להשמין אם מוותרים או מקטינים את מספר הפיתות המתלוות אליו. כדאי להסתפק בחצי פיתה מקמח מלא וסלט ירקות עשיר ליד החומוס וכך ליהנות ממנה משביעה ולא משמינה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 26/05/2015

דירוג:
(4 מדרגים)

איך אופים עוגת גבינה עם פחות קלוריות?


בכדי לאפות עוגת גבינה עם פחות קלוריות יש לעשות את הדברים הבאים:

- בחירת גבינות רזות

- שילוב יוגורט 3% במתכון

- הפחתת כמות הסוכר

- לאפות עוגה ללא בסיס של בצק

- לצפות את העוגה ברוטב פירות או ריבה במקום בציפוי שוקולד
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 10/05/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

באיזו דרך ניתן להקטין את כמות האוכל שאוכלים?

בכדי להקטין את כמות האוכל שאוכלים כדאי להשתמש בצלחות קטנות ולא גדולות, אותה כמות של אוכל תמלא צלחת קטנה ואילו בצלחת גדולה היא תראה כמות קטנה. השיטה טובה גם לילדים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים כדורי שוקולד בריאים?


הנה מתכון לכדורי שוקולד בעלי ערך קלורי מופחת וערך תזונתי גבוה לעומת הכדורים הרגילים:

המצרכים:
=======
1/2 מיכל שמנת פרווה לבישול 5% של אלפרו (125 מ"ל)

1/2 כוס חלב סויה טרי רגיל, או לייט לנמנעים מסוכר

1 חפיסת שוקולד מריר

3 כפות שקדים פרוסים

1 שקית (200 גרם) פצפוצי אורז מלא תופח ממותק בסוכר או בדבש (אם יש לכם פצפוצים לא ממותקים הוסיפו 3 כפות סוכר)

אופן הכנה:
=======
- יש להמס את השוקולד על אש קטנה עם השמנת, להוסיף את חלב בסויה ולהמתין שהתערובת תתקרר.

- להוסיף פצפוצי אורז, לערבב ולהעביר למעבד מזון, להוסיף את השקדים הפרוסים ולרסק עד קבלת תערובת אחידה.

- לקחת בעזרת כף כמות מתאימה ליצירת הכדורים ולגלגל. ניתן לגלגל את הכדורים בקוקוס.

בתיאבון!

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

באיזו דרך להפחית את כמות אכילת החטיפים?

בכדי לאכול פחות חטיפים הגישו אותם על צלחת אדומה. מחקרים הראו שאנשים אוכלים פחות חטיפים כשהם מוגשים על צלחת אדומה, כי בתת המודע הצבע האדום מתקשר עם המילה "עצור".
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 17/04/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מפחיתים סוכר בבישול ואפייה?

בכדי להפחית את כמות הסוכר בבישול או באפייה ניתן להוסיף במקומו קינמון או וניל, הם יעצימו את תחושת המתיקות מבלי להזדקק לסוכר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מפחיתים בשתייה ממותקת אצל ילדים?

מחקרים מצאו שילדים שאוכלים הרבה חטיפים מלוחים צורכים יותר שתייה ממותקת, לכן על מנת להפחית במתן שתייה זו, הפחיתו את כמות החטיפים שאתם נותנים לילדים וכך תרוויחו פעמיים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 08/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

מה הסיבה שכדאי לאכול אספרגוס?


אספרגוס טוב לבריאות מהסיבות הבאות:

- מכיל חומצה פולית

- מכיל ויטמין B

- מכיל גלוטתיון שיעיל נגד סרטן
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/04/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מגבירים את צריכת הפירות והירקות?

בכדי להגביר את צריכת הירקות והפירות יש לשטוף אותם היטב, לייבש, להניח בקופסה מרופדת נייר סופג ולשמור במקרר. בצורה זו הפריות והירקות יהיו זמינים ומזמינים למאכל ללא מאמץ. חשוב להימנע משמירת הפרי או הירק במים שכן כך בם מתקלקלים מהר יותר ומאבדים מהויטמינים שבהם.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 06/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

האם בריא יותר לטגן בחמאה?

כן, טיגון בחמאה בריא יותר מטיגון בשמנים מזוככים, אך הוא מתאים לטיגון קצר כמו טיגון חביתה או פנקקייס.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 31/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איל ניתן להפחית באכילת אוכל לא בריא?

בכדי להפחית באכילת אוכל לא בריא כדאי לצלם את האוכל מהסוג הזה בכל פעם שאוכלים אותו, כך תגבר המודעות שלכם לכמות המזון הלא בריא שאתם צורכים ובהדרגה היא תפחת.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך ניתן להקטין את כמות אכילת החטיפים?

בכדי להקטין את כמות אכילת החטיפים כדאי שיהיו בבית רק שני סוגים של חטיפים במקום מגוון גדול מהם. מגוון גדול מפתה להרבה טעימות קטנות ואילו מגוון מצומצם גורם לשעמום לאחר זמן מה ובהכרח הכמות קטנה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 28/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מקטינים את כמות המלח שמוסיפים למזון?


כך מקטינים את כמות המלח בתזונה שלנו:

- הכניסו למלחיה עשבי תיבול שנטחנו דק מאוד

- את המלח שימו בפלפליה, כך שיצא ממנה פחות מלח

- ספרו את מספר הפעמים שאתם משקשקים את המלחייה ובכל שבוע הפחיתו שקשוק אחד, לאורך זמן תצרכו פחות מלח או שתמנעו ממנו




מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך כדאי להגיש לילד שתייה מתוקה?

שתייה מתוקה אינה בריאה וכדאי להימנע ממנה, אך אם בכל זאת הסכמתם לילד לשתות שתייה ממותקת (יום הולדת, אירוח), הגישו לו אותה בכוס גבוהה וצרה, היא תכיל פחות משקה מכוס נמוכה ורחבה, אך תראה לילד כאותה כמות בגלל הטעות האופטית ובכך תסייעו בשמירה על בריאותו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מטגנים בצורה בריאה?


טיגון ואוכל מטוגן אינם בריאים. על מנת למזער את הנזק ניתן לעשות את הדברים הבאים:

- העדיפו להשתמש בשמנים מכבישה קרה כמו שמן זית, קוקוס או חמאה.

- לחמם את השמן רק במידה הדרושה ובשום אופן לא לעשות שימוש בשמן מבעבע או מעלה עשן, יש לזרוק שמן כזה.

- טגנו כמה שפחות זמן ושימו לב שהאוכל אינו מושחם.

- טגנו את המזון כאשר הוא חתוך לחתיכות גדולות על מנת ששטח הפנים שלו יהיה פחות חשוף לשמן.

- הניחו חתיכת גזר בשמן החם על מנת שיספח אליו את הרעלים, כאשר הגזר, המכיל נוגדי חמצון, משחיר החליפו את השמן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/03/2015

דירוג:
(3 מדרגים)

איזו תזונה מתאימה לסובלים מצרבת?


הנה מספר הנחיות תזונתיות לסובלים מצרבת:

- הפרדת חלבונים ופחמימות באותה ארוחה

- הקפדה על שתייה מרובה, במיוחד מים בלגימות קטנות

- שתיית תה קמומיל או תה ג'ינג'ר

- הימנעות משתייה מרובה בזמן הארחוה

- הימנעות מהמזונות הבאים:

מזון מטוגן

סוכרים

מזון חריף

מזון מתובל יתר על המידה

מזון עתיר שומן

מזון מעובד

מזון קשה לעיכול

משקאות מוגזים

מיצי הדרים

- שילוב המוצרים הבאים בתזונה היומית:

ירקות טריים

ירקות עלים

מיצי ירקות

אגוזים וזרעים לא קלויים




מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 17/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים כדורי תמרים?


הנה מתכון קל להכנת כדורי תמרים המתאים לט"ו בשבט, לקינוח טבעוני וסתם בשביל הבריאות:

המצרכים:
=======

250 גרם תמרים מגולענים (חבילה אחת)

2 כפות אגוזי מלך טחונים

1 כף טחינה גולמית


לציפוי:
=====
פיצוחים שונים קלויים לפי טעם אישי (שקדים, פיסטוקים, צימוקים וכדומה)

אופן ההכנה:
=========

1. קוצצים את התמרים

2. מוסיפים לתמרים את הטחינה והאגוזים ולשים היטב

3. יוצרים כדורים ומצפים אותם בפיצוחי הציפוי

4. מכניסים לקירור לשעה לפחות ומגישים

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/03/2015

דירוג: