סטיפס ל ?  


טיפים בתגית: תזונה בריאה
באיזו דרך ניתן להקטין את כמות האוכל שאוכלים?

בכדי להקטין את כמות האוכל שאוכלים כדאי להשתמש בצלחות קטנות ולא גדולות, אותה כמות של אוכל תמלא צלחת קטנה ואילו בצלחת גדולה היא תראה כמות קטנה. השיטה טובה גם לילדים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים כדורי שוקולד בריאים?


הנה מתכון לכדורי שוקולד בעלי ערך קלורי מופחת וערך תזונתי גבוה לעומת הכדורים הרגילים:

המצרכים:
=======
1/2 מיכל שמנת פרווה לבישול 5% של אלפרו (125 מ"ל)

1/2 כוס חלב סויה טרי רגיל, או לייט לנמנעים מסוכר

1 חפיסת שוקולד מריר

3 כפות שקדים פרוסים

1 שקית (200 גרם) פצפוצי אורז מלא תופח ממותק בסוכר או בדבש (אם יש לכם פצפוצים לא ממותקים הוסיפו 3 כפות סוכר)

אופן הכנה:
=======
- יש להמס את השוקולד על אש קטנה עם השמנת, להוסיף את חלב בסויה ולהמתין שהתערובת תתקרר.

- להוסיף פצפוצי אורז, לערבב ולהעביר למעבד מזון, להוסיף את השקדים הפרוסים ולרסק עד קבלת תערובת אחידה.

- לקחת בעזרת כף כמות מתאימה ליצירת הכדורים ולגלגל. ניתן לגלגל את הכדורים בקוקוס.

בתיאבון!

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

באיזו דרך להפחית את כמות אכילת החטיפים?

בכדי לאכול פחות חטיפים הגישו אותם על צלחת אדומה. מחקרים הראו שאנשים אוכלים פחות חטיפים כשהם מוגשים על צלחת אדומה, כי בתת המודע הצבע האדום מתקשר עם המילה "עצור".
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 17/04/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מפחיתים סוכר בבישול ואפייה?

בכדי להפחית את כמות הסוכר בבישול או באפייה ניתן להוסיף במקומו קינמון או וניל, הם יעצימו את תחושת המתיקות מבלי להזדקק לסוכר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מפחיתים בשתייה ממותקת אצל ילדים?

מחקרים מצאו שילדים שאוכלים הרבה חטיפים מלוחים צורכים יותר שתייה ממותקת, לכן על מנת להפחית במתן שתייה זו, הפחיתו את כמות החטיפים שאתם נותנים לילדים וכך תרוויחו פעמיים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 08/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

מה הסיבה שכדאי לאכול אספרגוס?


אספרגוס טוב לבריאות מהסיבות הבאות:

- מכיל חומצה פולית

- מכיל ויטמין B

- מכיל גלוטתיון שיעיל נגד סרטן
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/04/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מגבירים את צריכת הפירות והירקות?

בכדי להגביר את צריכת הירקות והפירות יש לשטוף אותם היטב, לייבש, להניח בקופסה מרופדת נייר סופג ולשמור במקרר. בצורה זו הפריות והירקות יהיו זמינים ומזמינים למאכל ללא מאמץ. חשוב להימנע משמירת הפרי או הירק במים שכן כך בם מתקלקלים מהר יותר ומאבדים מהויטמינים שבהם.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 06/04/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

האם בריא יותר לטגן בחמאה?

כן, טיגון בחמאה בריא יותר מטיגון בשמנים מזוככים, אך הוא מתאים לטיגון קצר כמו טיגון חביתה או פנקקייס.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 31/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איל ניתן להפחית באכילת אוכל לא בריא?

בכדי להפחית באכילת אוכל לא בריא כדאי לצלם את האוכל מהסוג הזה בכל פעם שאוכלים אותו, כך תגבר המודעות שלכם לכמות המזון הלא בריא שאתם צורכים ובהדרגה היא תפחת.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך ניתן להקטין את כמות אכילת החטיפים?

בכדי להקטין את כמות אכילת החטיפים כדאי שיהיו בבית רק שני סוגים של חטיפים במקום מגוון גדול מהם. מגוון גדול מפתה להרבה טעימות קטנות ואילו מגוון מצומצם גורם לשעמום לאחר זמן מה ובהכרח הכמות קטנה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 28/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מקטינים את כמות המלח שמוסיפים למזון?


כך מקטינים את כמות המלח בתזונה שלנו:

- הכניסו למלחיה עשבי תיבול שנטחנו דק מאוד

- את המלח שימו בפלפליה, כך שיצא ממנה פחות מלח

- ספרו את מספר הפעמים שאתם משקשקים את המלחייה ובכל שבוע הפחיתו שקשוק אחד, לאורך זמן תצרכו פחות מלח או שתמנעו ממנו




מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך כדאי להגיש לילד שתייה מתוקה?

שתייה מתוקה אינה בריאה וכדאי להימנע ממנה, אך אם בכל זאת הסכמתם לילד לשתות שתייה ממותקת (יום הולדת, אירוח), הגישו לו אותה בכוס גבוהה וצרה, היא תכיל פחות משקה מכוס נמוכה ורחבה, אך תראה לילד כאותה כמות בגלל הטעות האופטית ובכך תסייעו בשמירה על בריאותו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מטגנים בצורה בריאה?


טיגון ואוכל מטוגן אינם בריאים. על מנת למזער את הנזק ניתן לעשות את הדברים הבאים:

- העדיפו להשתמש בשמנים מכבישה קרה כמו שמן זית, קוקוס או חמאה.

- לחמם את השמן רק במידה הדרושה ובשום אופן לא לעשות שימוש בשמן מבעבע או מעלה עשן, יש לזרוק שמן כזה.

- טגנו כמה שפחות זמן ושימו לב שהאוכל אינו מושחם.

- טגנו את המזון כאשר הוא חתוך לחתיכות גדולות על מנת ששטח הפנים שלו יהיה פחות חשוף לשמן.

- הניחו חתיכת גזר בשמן החם על מנת שיספח אליו את הרעלים, כאשר הגזר, המכיל נוגדי חמצון, משחיר החליפו את השמן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/03/2015

דירוג:
(3 מדרגים)

איזו תזונה מתאימה לסובלים מצרבת?


הנה מספר הנחיות תזונתיות לסובלים מצרבת:

- הפרדת חלבונים ופחמימות באותה ארוחה

- הקפדה על שתייה מרובה, במיוחד מים בלגימות קטנות

- שתיית תה קמומיל או תה ג'ינג'ר

- הימנעות משתייה מרובה בזמן הארחוה

- הימנעות מהמזונות הבאים:

מזון מטוגן

סוכרים

מזון חריף

מזון מתובל יתר על המידה

מזון עתיר שומן

מזון מעובד

מזון קשה לעיכול

משקאות מוגזים

מיצי הדרים

- שילוב המוצרים הבאים בתזונה היומית:

ירקות טריים

ירקות עלים

מיצי ירקות

אגוזים וזרעים לא קלויים




מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 17/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מכינים כדורי תמרים?


הנה מתכון קל להכנת כדורי תמרים המתאים לט"ו בשבט, לקינוח טבעוני וסתם בשביל הבריאות:

המצרכים:
=======

250 גרם תמרים מגולענים (חבילה אחת)

2 כפות אגוזי מלך טחונים

1 כף טחינה גולמית


לציפוי:
=====
פיצוחים שונים קלויים לפי טעם אישי (שקדים, פיסטוקים, צימוקים וכדומה)

אופן ההכנה:
=========

1. קוצצים את התמרים

2. מוסיפים לתמרים את הטחינה והאגוזים ולשים היטב

3. יוצרים כדורים ומצפים אותם בפיצוחי הציפוי

4. מכניסים לקירור לשעה לפחות ומגישים

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/03/2015

דירוג:

ממה צריכה להיות מורכבת תזונה של ילדים בגיל 6-11?


תזונה של ילדים בגיל 6-11 צריכה להיות מורכבת מהדברים הבאים:

4 מנות חלבון

6-11 מנות פחמימות

1 מנת בשר (של 100 גרם)

3-5 מנות פרי

3-5 מנות ירק

6-8 מנות שומן בריא
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 10/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך לא להגזים באכילה במסעדת פועלים?

מאחר ובמסעדות פועלים המנות הן לרוב גדולות ועתירות שומן ומאחר ולאנשים רבים זוהי הארוחה המרכזית במהלך היום, כדאי לאכול רק חצי מהמנה שהוגשה לכם ואת מה שנשאר לארוז ליום המחרת, כך תרוויחו פעמיים: ארוחה שאינה מוגזמת מבחינת ערכים תזונתיים וקלוריות וחסכון כספי כי ביום שלמחרת לא תצטרכו לקנות אוכל אלא רק לחמם את מה שנשאר.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 26/02/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך שומרים על התזונה במהלך יום העבודה?

בכדי לשמור על התזונה במהלך יום העבודה יש לדעת מראש מה תאכלו באיזו ארוחה. כדאי לבוא מאורגנים עם כריך לבוקר, מנת פרי לארוחת ביניים, קופסה מוכנה מראש של ארוחה חמה וכדומה. כך תמנעו מאכילה מיותרת של דברים לא מתוכננים, לא בריאים ומשמינים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/02/2015

דירוג:

אילו מאכלים מסייעים לחימום הגוף?

המאכלים הבאים עשויים לסייע בחימום הגוף בשל היותם בעלי אנרגיה מחממת לפי הרפואה הסינית ובנוסף הם עשויים לעזור למערכת החיסונית בפני מחלות החורף, אלו הם:

בטטה

דלעת

ירקות מבושלים

פירות יבשים

קטניות

זנגוויל

קינמון

מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 17/02/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איזו תזונה מתאימה לנוער בגיל 10-15?

לנוער בגיל 10-15 מתאימה התזונה הבאה:

4 מנות חלבון

10-11 מנות פחמימות

1 מנת בשר (100 גרם)

4-5 מנות פרי

4-5 מנות ירק

7-8 מנות שומן בריא
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 15/02/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

אילו מאכלים מווסתים את לחץ הדם ושומרים על תקינותו?


הנה רשימת של מזונות המסייעים לוויסות לחץ הדם ושמירה על תקינותו:

תפוחי אדמה

שעועית ירוקה

אפונה

סלרי

תרד

אבוקדו

גזר

עגבניות

קיווי

גויאבה

שזיפים

בננות

אוכמניות

צימוקים

אגוזים

שקדים

פיסטוקים

סלמון

שום

כורכום

ג'ינג'ר

שוקולד מריר


מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/02/2015

דירוג:
(3 מדרגים)

איך משלבים קינואה בתזונה?

קינואה ידועה באיכויותיה התזונתיות כפי שאפשר לקרוא בטיפים שניתנו בתגית "קינואה", אך רבים אינם אוהבים את טעמה. פתרון טוב לכך הוא שילוב הקינואה בתבשילים שונים כמו מרק, אורז, דגנים, סלט, ממולאים וכדומה, כך שהיא אינה דומיננטית מבחינת הטעם אך משמעותית מבחינה תזונתית.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/02/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

במה שמיר מסייע לבריאותנו?


הנה כמה מיתרונותיו הבריאותיים של השמיר:

- יעיל לטיפול בכאבי בטן וגזים

- טוב למניעת הקאות

- מגביר את מיצי קיבה

- מגביר את וייצור חלב באצל נשים מניקות

- מסייע בהורדת רמת הסוכר בדם

- טוב נגד חיידקים ופטריות

- מרענן את הנשימה
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 26/01/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

ממה צריכה להיות מורכבת תזונה של ילדים בני 3-6?


תזונה של ילדים בגיל 3-6 צריכה להיות מורכבת מהדברים הבאים:

6-7 מנות פחמימות

5 מנות פרי וירק

3 מנות חלבון

1 מנה בשר (של 80 גרם)

6 מנות שומן בריא
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 26/01/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מפיקים תועלת מאכילת קצח?

בכדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של הקצח יש להשרותו בשמן זית או לטחון אותו, אכילת זרעי הקצח בשלמותם אינה יעילה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/01/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך נהנים מכריך טרי במהלך יום העבודה?

בכדי ליהנות מכריך טרי במהלך יום העבודה כדי להכינו זמן קצר לפני האכילה, לשם כך יש להביא את הלחם או הלחמנייה עטופים היטב ובקופסה נוספת את התוספות (ממרח, ירקות, ביצה) ולהרכיב את הכריך רגע לפני שאוכלים אותו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 13/01/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

איך צורכים נכון פשתן?

בכדי ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים של הפשתן יש לטחון אותו, כאשר משתמשים בזרעים בשלמותם אין להם כל ערך. לאחר הטחינה יש לשמור את הפשתן במקרר עד שבועיים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 13/01/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איך מפחיתים את ספיגת השמן בחצילים?


הנה מספר דרכים להפחתת ספיגת השמן בהכנת חצילים:

- השהיית פרוסות החצילים במלח יום קודם לטיגון

- הכנסת החצילים רק לשמן שכבר חומם היטב

- אין להוסיף עוד שמן למחבת תוך כדי הטיגון

- וויתור על טיגון החצילים והכנסתם לתנור כאשר הם חתוכים לפרוסות המוברשות או מרוססות בשמן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/01/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

איזו תזונה מסייעת להקטין את הסיכוי לחלות בסכרת?

מחקרים הראו שבכדי להקטין את הסיכוי לחלות בסכרת יש להוסיף לתפריט היומי 100 גרם ירקות עלים ירוקים כמו ברוקולי, כרובית ותרד ועוד.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/12/2014

דירוג:
(2 מדרגים)

מה הסיבה שעדיף לאכול בבית ולא במסעדות:


האכילה במסעדות פחות בריאה מאכילה בבית מסיבות הבאות:

- המנות במסעדה גדולות יותר ומכילות יותר שמן ולכן יש בהן יותר קלוריות

- באוכל המוגש במסעדה יש פי שניים נתרן ממזון שיש בבית
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 19/12/2014

דירוג:
(2 מדרגים)