איך להכין סלט וולדרוף בגרסתו המקורית?

מתכון לסלט וולדרוף:

סלרי אמריקאי(גבעולים בלבד)
4 תפוחי עץ (לא רכים)
3 חופנים של אגוזי מלך
שורש סלרי קטן
3 גבעולי אספרגוס
שמן שומשום
לימון

אופן ההכנה:
1. יש לחתוך את כל הירקות לאורכן לפרוסות דקות מאד (ניתן להיעזר במעבד מזון עם פתח רחב).

2. לתבל בלימון ושמן שומשום.

בגרסה העכשווית ניתן להוסיף רצועות אננס ושמנת מתוקה לא מוקצפת.