סטיפס ל ?  


סמן

מתכון לסביח - איך להכין סביח?


‏שבת ‏15 ‏נובמבר ‏2008 מאת: מערכת סטיפס  
איך מכינים סביח?
או איך להכין "בר ובבינג'אן" - ארוחת המאחרים לקום בשבת של יהודי עיראק?


להכין סביח לבד אפשר כך:

מכניסים לתוך פיתה:
- חצילים מטוגנים
- ביצה חומה פרוסה
- טחינה (יש המוסיפים גם חומוס)
- אפשר להוסיף סלט ירקות
- יש עיראקים שמוסיפים גם תפוחי אדמה מבושלים.

- פטרוזיליה, בצל קצוץ וקצת עמבה מלמעלה.
 
דירוג:
(6 מדרגים)



תגובות לטיפ: