סטיפס ל ?  


סמן

מתכון לעוגת קוקוס - איך להכין עוגת קוקוס?


‏יום רביעי ‏01 ‏אפריל ‏2009 מאת: ליאנו_ש  
איך מכינים עוגת קוקוס?

הנה מתכון לעוגת קוקוס לפסח, פרווה.

החומרים:
========
6 ביצים
¼1 כוס סוכר
½ כוס קמח מצה מסונן
100 גרם קוקוס
½ שקית אבקת אפיה (כשר לפסח)
2 כפות ברנדי (כשר לפסח)
100 גרם שוקולד מריר (פרווה)

אופן ההכנה:
===========
להקציף 6 חלבונים (לבנים) עם ¼1 כוס סוכר.
להוסיף 6 חלמונים (צהובים) ולערבב בעדינות.
לגרד את השוקולד בפומפיה גסה, להוסיף לקצף החלבונים ולערבב.
להוסיף ולערבב בעדינות:
½ כוס קמח מצה מסונן, 100 גרם קוקוס טחון, ½ שקית אבקת אפיה לפסח ו – 2 כפות ברנדי.

לשפוך לתבנית משומנת מספר 28, ולאפות בחום 180 מעלות כ – 45 דקות, עד שיזהיב, לבדוק בקיסם.

בתיאבון!
 
דירוג:
(12 מדרגים)



תגובות לטיפ: