מתכון סלט מלפפונים ובצל סגול - איך להכין סלט מלפפונים ובצל סגול?

איך מכינים סלט מלפפונים ובצל סגול?


הנה מתכון קל ואף חגיגי להכנת הסלט:

המצרכים:
========
10 מלפפונים יפים, פרוסים דק דק.
1 בצל סגול מקולף, חתוך לפרוסות דקות מאד.


המצרכים לרוטב:
==============
3 כפות חומץ בן-יין לבן או לחילופיןחומץ בלסמי לבן.
4 כפות שמן זית
1.5 כפות סוכר
1 כף חרדל צרפתי
2 פות מים
פלפל חור גרוס דק
מלח


אופן ההכנה:
===========
1. ערבבו היטב את כל חומרי הרוטב ביחד , טעמו ותקנו עד לטעם נכון.

2. הניחו את הבצל והמלפפונים בקערת הגשה וצקו מעליהם את הרוטב סמוך להגשה.


בתיאבון!