חשיבות מאכלים עתירי יוד בתזונה - למה חשוב לאכול מאכלים הכוללים יוד?

מהי חשיבותו של יוד בתזונה?

היוד דרוש ליצור את הורמון התירוקסין ותורם לחילוף חומרים כללי. הוא קשור לפיכך לפעילות קוגניטיבית.