סטיפס ל ?  


>
סמן

מתכון לבנה להכנה בבית - איך להכין לבנה ביתית בעצמנו?


‏יום ראשון ‏11 ‏אפריל ‏2010 מאת: שחר בוים  
איך מכינים בעצמנו לבנה ביתית?


הכנת לבנה בבית תיעשה כך:

מצרכים:
=======
שמן זית
3/4 כפית מלח
6 גביעים של יוגורט 4.5%
לקנות חיתול בד (בעזרתו הופכים את היוגורט לגבינה).


אופן ההכנה:
===========
מערבבים את היוגורט והמלח טוב טוב וממלאים את החיתול, (קושרים את החיתול בצורה כזו שלא ישארו פתחים), ותולים בחוץ כדי שהמים יטפטפו החוצה. לאחר 24 שעות פותחים את החיתול ומקבלים לבנה 9% שומן.

*לא לערבב תבלינים במהלך ההכנה, משום שהתבלינים סופחים מים ומונעים את יציאתם.

*חיי מדף: כשבועיים
 
דירוג:
(13 מדרגים)



תגובות לטיפ: