מתכון לפנקייק אמריקאי - איך להכין פנקייק אמריקאי?

איך מכינים פנקייק אמריקאי?


אם גם לכם נמאס (כמוני) מפנקייקים שטוחים, יבשים ותפלים, כדאי לנסות את המתכון.. :) - יש רשת שקוראים לה IHOP והיא מייצרת את הפנקייקים הכי טעימים. אז הינה תרגום של המתכון לעברית:

מצרכים:
=======
ספריי שמונע הידבקות על המחבט
1/4 1כוסות של קמח (רגיל)
1 ביצה
1/4 1 כוסות של חלב חמאה (חובצה ) = ריוויון
1/4 כוס סוכר
1 כפית גדושה של אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
1/4 כוס שמן בישול
קורט מלח

הוראות הכנה:
============
לערבב במיקסר את כל המצרכים עד שנוצרת עיסה אחידה,
לטגן על מחבת מרוססת עד שצד אחד מוכן (שחום), להפוך ולטגן גם את הצד השני.

בתיאבון!