חשיבות אכילת שומנים - למה חשוב לאכול שומנים?

למה שומנים חשובים בתזונה שלנו?

חשיבותו של השומן לתזונה? - הסיבות הן כאלה:

- השומנים מספקים לגוף אנרגיה מרוכזת ומסייעים ביצירת הורמונים שונים.

- השומן חשוב גם לפוריות, בלעדיו לא ניתן להרות.

- הוא מגן על האיברים השונים בגוף מפני חבלות.

- התאים בגוף מוקפים בשומן, בלעדיו - לא יהיו תאים, משמע - לא יהיו חיים...

- ישנן חומצות שומן העוזרות לווסת תהליכים בגוף (לדוגמה לחץ דם,קרישת דם ועוד).

- השומן עוזר לנו להנות יותר מהאוכל ולשמור על תחושת שובע זמן רב יותר.