עוגיות בריאות בקלי קלות - איך להכין עוגיות בריאות ומהירות הכנה?

איך מכינים במהירות עוגיות בריאות מצויינות?

קל להכין, אוורירי ונימוח, טעים טעים ולא פחות חשוב: בריא ומזין.
עוגיות חמנייה.

מה צריך?
שלושה חלבוני ביצה (הלבן).
300 גר' גרעיני חמניה
150 גר' סומסום
5 כפות סוכר חום
תנור אפייה על חום בינוני


מה עושים?
טורפים את החלבונים עם מזלג (אין צורך בהקצפה !), מוסיפים את המצרכים ומערבבים לבלילה אחידה.
משמנים נייר כסף על תבנית אפייה, ובעזרת כף יוצקים את התערובת בעיגולים שוים.
מכניסים לתנור לחמש דק' או עד השחמה, מכבים את התנור ומחכים חמש דק' נוספות.
לקרר לפני שמסירים מנייר הכסף.

ערך תזונתי גבוה בזכות הביצה והגרעינים, כ 60קל' בעוגיה בינונית.