מתכון אייס קפה - איך להכין אייס קפה כמו במסעדות במכונות ברד?


סמן

מתכון אייס קפה - איך להכין אייס קפה כמו במסעדות במכונות ברד?


‏יום חמישי ‏06 ‏דצמבר ‏2007 מאת: ליאור דפני  
איך מכינים אייס קפה מקצועי בבית?


ניתן להכין אייס קפה כך:

כוס חלב להכניס לבלנדר, 3 קוביות קרח
נס קפה וסוכר לפי הטעם
ולהקציף חצי דקה, ככל שההקצפה יותר ארוכה יהיה יותר קצף.
לשיפור הטעם ניתן להוסיף קצת אייריש קרים.
זה אמנם לא ברד אך טעים להפליא.
לעניות דעתי להכנת ברד יש לשים הרבה קרח ולהפעיל את הבלנדר בפולסים קצרים למניעת ריסוק לגמרי של הקרח.
עדכןעדכן
הדפסהדפס
 
דירוג:
(36 מדרגים)

טיפים קרובים:


שאלות קרובות:


תגובות לטיפ:

התמונות בעמוד זה מופצות ברשיון CreativeCommons - קרדיטים ליוצרים