מרק אפונה ללא השרייה - יש מתכון?

2 כוסות אפונה יבשה
8-9 כוסות מים
מרתיחה כשעה.
בסיר אחר
מטגנת קלות 2 בצלים עם מעט שמן
5 שיני שום
ריבוע יגזר (2)
ריבועי קישואים(2)
תפוח אדמה(1)

מאחדת את כל החומרים לסיר מרק.
כשעה וחצי על אש נמוכה
מוסיפה מרק עוף
מלח
פלפל שחור
כמון
וחצי חבילה כוסברה.
כשמוכן מועכת קלות (תמיד מציץ איזה גזר או קישוא קטנטן
מעל מוסיפה או שקדי מרק או קרוטונים מלחם שום