בחירת מכונת קפה - איך לבחור מכונת קפה?

איך בוחרים מכונת קפה? - הנה כמה נקודות חשובות:

- כמובן שהחשוב ביותר הוא איכות הקפה והקצף של המכונה. העדיפו מכונה שאהבתם את הטעם של תוצריה (בחנות שמדגימה, אצל חברים וכדומה).

- מכונה חצי אוטומטית היא הנפוצה ביותר (מאפשרת ליהנות מהכנת הקפה בעצמכם, אך ללא מיומנות וסיבוך שמאפיין את המכונה הידנית או המחיר הגבוה מאד של המכונה האוטומטית).

- בדקו איך מזינים את הקפה: הפודים הם הנפוצים ביותר והנוחים ביותר. הכנסת קפה בתפזורת היא הזולה ביותר אך המכלכלת ביותר וקפסולות הן הכי יקרות והכי פחות נפוצות במקומות הרכישה.

- לטעם מיטבי של הקפה הקפידו על לחץ מים מינימלי של 8-9 BAR כשעדיף לחץ של 14-15 ובכל מקרה שלא יעלה על 18).

- גודל המכונה צריך להתאים למקום על השיש שיש לכם בשבילה.

- בדקו מאסיביות, חומרים מהם עשויים החלקים והכפתורים של המכונה, אופן הפירוק והפתיחה של חלקיה היומיומיים (מסננים, מגשים ומיכלים) וכדומה.

- קנו מכונה קלה לניקוי (או מערכת ניקוי פנימי או קלות פירוק החלקים לצורך ניקוי).

- ואגב, בדקו כמה נוח ריקון מגש העודפים (שאוגר את עודפי הנוזלים).

- עדיפה מכונה כבדה (שלא תזוז כשאתם מרכיבים את מסנן החליטה) וכדאי שתהיה עשויה מחומרים מתכתיים ואיכותיים כגון נירוסטה או פלדה.

- כדאי שבמכונה יהיה חיווי של אלמנטים כמו התראה על חוסר במים (רצוי גם מנגנון שימנע חימום כשאין מים) והגעת המועד לביצוע הניקוי התקופתי של אבנית.

- בדקו את נפח מיכל המים (נפח של 0.8 יתן לכם 4 ספלי קפה בגודל רגיל וכ-15 ספלוני אספרסו קצר) והעדיפו מיכל שמותאם לכמות היומית שתצרכו.

- העדיפו מיכל מים נשלף.

- עדיפה מכונה עם משטח לחימום הכוסות (למניעת צניחה של חום הקפה בכוס קרה).

- עדיפה מכונה עם פיית מזיגה כפולה, שבה ניתן להכין שתי כוסות קפה במקביל.

- עדיפה מכונה עם מסנן מים שנועד לנטרל את טעמי הלוואי שבמים.

- אוהבי קפה על הבוקר - חפשו אפשרות תיכנות הפעלה דחוייה
(כשהמכונה מכינה את הקפה מיד בשעת ההשכמה בבוקר).

- כדאי לבחור מכונה שיכולה להכין ביום קצת יותר כוסות ממה שאתם באמת צריכים (לפי נתוני היצרן, כמובן).

- הספק גבוה ככל האפשר (עד 1500 ואט) יבטיח חימום והקצפה מהירים.


כרגיל, ודאו שיש למכונה אחריות (כמה שיותר - יותר טוב) לפחות לשנה ובררו מי נותן את השירות והיכן הוא ממוקם.