מתכון מושלם לפסטה(לא זה מטיק טוק)

פסטה
קטשופ
4 כוכבי מישלן

רסק עגבניות של מוטי , קצת. הרסק עגבניות של פריניר או סתם אחד כזה של הקופסאות הקטנות (מרוכז) קצת שמנת , מלח פלפל, גבינת צהובה 1, להוסיף את הפסטה , עוד 1 של גבינת צהובה

מזמינים

פסטה רוזה
מבשלים פסטה
ואז בסיר אחר:
בצל סגול /ירוק בינוני חתול דק לשים על האש
2 שיני שום
1 שן פטרוזיליה או כוסברה מה שאת אוהבת
חבילת רסק עגבניות של יכין (הכי טעים)
ומיכל שמנת לבישול (לא משנה ככ) שמים בקבוק/חצי בקבוק עד שיש צבע שאת אוהבת אני אישית אוהבת בהיר אז אני שמה הרבה
לפי העין : אבקת קארי, אבקת שום, פפריקה מתורה, כורכום, מלח ופלפל ואפשר לשים קצת אורגנו אה וקצת סוכר (רבע כפית /חצי תלוי כמה מהתבלינים את שמה)
שופכים את הפסטה לרוטב ומערבבים ושמים גבינה צהובה ומערבבים
וזהו יוצא מושלם אחים שלי מתים על הפסטה הזאת:)

פסטה שמנת פטריות-
מרכיבים-
*חבילת פסטה
*מיכל שמנת לבישול
*פטריות (אפשר גם מקופסה)
*קצת אבקת מרק עוף
*מלח
*פלפל
*אגוז מוסקט
*פרמז'ן
הוראות הכנה-
*תבשלי את הפסטה
*במחבת תשימי את השמנת עד סף רתיחה

* אם את משתמשת הפטריות רגילות תטגני אותם קודם/ אם את משתמשת הפטריות מקופסה תשימי אותם במחבת כשהשמנת רותחת

*תשימי תבלינים לפי הטעם

*תערבבי את הפסטה עם הרוטב

בתיאבון!!

r. george