איך לשנות תאריך ושעה באייפון אם אי אפשר לבטל את הפונקציה כיוון אוטומטי

הולכים להגדרות..
תאריך ושעה ומשחקים בזה או שבוחרים מיקום.. המיקום שלנו זה ירושלים.

שואל השאלה:
תודה