כשאני מבשלת ריבה מפרי, האם יש איזה פטנט שבעזרתו אפשר לדעת מתי הריבה מוכנה?

רק הטעם קובע

מבשלים עד שהסמיכות הרצויה מתקבלת ז.א. מוציאים בכפית מעט ריבה מהסיר מניחים על צלחת קרה ומטים את הצלחת וכשהריבה נוזלת מבחינים בסמיכות של הריבה