16 תשובות
כן
כן
כן ברור
שואל השאלה:
קצת או הרבה?
אנונימית
קצת, זה סטייק, הוא מוציא מיצים בעצמו גם
טיפה אבל לא ליטר רק כדי שלא ישרף
אני אסביר לך כי כולם פה לא יודעים לבשל

דבר ראשון לא לשים על המחבת מה שכן את יכולה לשים על הטייק עצמו קצת
דבר שני איך שאת שמה אותו על המחבת את צריכה לצרוב קודם את השומן ואז לשים על אחד הצדדים ואז להפוך
דבר שלישי תעשי את הסטייק על 2 מעלות לפני כמה שאת רוצה אותו ואז תתני לו לנוח 10 דקות מינימום
דבר רביעי תפרסי נגד כיוון הסיבים תשימי מלח

ובתאבון

קצת בדיליי אבל תתמודדי
קצת
ברורר
לא שמים על המחבת שמים על הבשר עצמו. ויש לו שומן בעצמו אז גם זה לא שמים הרבה.
מחבת יציקת ברזל
לא צריך שמן
השומן של הבשר יספיק
מחבת חמה חמה, ואש מקסימלית לקבלת צריבה טובה