נכון שאומרים שסוכר מפרק חלבון, אז גם סוכר של פירות מפרק חלבון?

כן

שואל השאלה:
ואחרי כמה זמן לאחר אכילת החלבון אני יכול להתחיל לאכול מתוק?

אנזימים שמיועדים לפרק חלבון מםרקים חלבון לשרשראות של חלבון(שרשראות חומצות אמינו) סוכר לא מפרק חלבון