26 תשובות
בתור מלצרית לא
אבל, אני סוחבת להם את האוכל, מדברת מסבירה מנקה ומשרתת אותם לדעתי זה נחמד המחווה הזו ולהראות שהעבודה שלי מוערכת.. חובה זה לא
אבל, אני סוחבת להם את האוכל, מדברת מסבירה מנקה ומשרתת אותם לדעתי זה נחמד המחווה הזו ולהראות שהעבודה שלי מוערכת.. חובה זה לא
כן
מן הראוי כן
שואל השאלה:
אשמח שתסבירו למה, "כן" לא באמת נותן לי משהו
אשמח שתסבירו למה, "כן" לא באמת נותן לי משהו
ממש לא צריך
תרבות הטיפים הזאת חייבת להיפסק
תרבות הטיפים הזאת חייבת להיפסק
לא צריך אבל ברור שאפשר
אבל אני לא מבינה למה צריך להשאיר עוד כסף על שירות, זה ליטרלי העבודה שלך למה שתקבל על זה בונוס
אם מלצר היה ממש נחמד והשירות היה נעים ומהיר אז ברור שאפשר אבל גם אז לא חובה
אבל אני לא מבינה למה צריך להשאיר עוד כסף על שירות, זה ליטרלי העבודה שלך למה שתקבל על זה בונוס
אם מלצר היה ממש נחמד והשירות היה נעים ומהיר אז ברור שאפשר אבל גם אז לא חובה
לא, לתת טיפ צריך להגיע מהלב
לא ממקום של צורך או חיוב.
לא ממקום של צורך או חיוב.
לדעתי לא *צריך*, אבל זו מחווה יפה. אם השירות היה טוב אני אשמח לתגמל את המלצר שעשה לי חוויה נחמדה במסעדה. אבל אני לא חושבת שתרבות הטיפינג זה משהו חיובי ובהרבה מדינות זה יצא לגמרי מפרופורציות. אני רוצה שהמלצר יקבל משכורת בלי קשר לטיפ שלי, ואם אני נהניתי מהשירות שלו אני אתן לו אקסטרה. אין סיבה שאהיה מחויבת לשלם יותר למישהו שלא נתן שירות טוב
לא אישה זרה לא צריך להשאיר טיפ אם את לא רוצה, אם כבר צריך להעלות את השכר למלצריות במידה והעבודה לא משתלמת ללא הטיפים
אני אישית כמובן מאוד מאוד מקבלת את זה שלא נותנים לי טיפים ובאמת אף אחד לא חייב , ואני מבינה שלא כולם יכולים כלכלית אחרי שהם שילמו כל כך הרבה על האוכל עצמו
אבל בסופו של דבר אי אפשר להשוות עבודות אחרות למלצרות , זה באמת סופר סופר קשה אני אישית עובדת באולם אירועים וממלצרת בו זמנית 24 אנשים וחוזרת עם כאבים של סבתא, והטיפים מראים הערכה שבאמת אנשים ראו את השירות שנתתי להם ובכלליות אני תמיד משתדלת לתת אקסטרה ולשאול אם הם רוצים דברים בנוסף מהדברים הרגילים שאני מחוייבת להגיש
ואפילו לשים 5 שקל או כל אחד כמה שהוא יכול זה מראה הערכה בסיסית וזה כיף לראות את זה
אבל בסופו של דבר אי אפשר להשוות עבודות אחרות למלצרות , זה באמת סופר סופר קשה אני אישית עובדת באולם אירועים וממלצרת בו זמנית 24 אנשים וחוזרת עם כאבים של סבתא, והטיפים מראים הערכה שבאמת אנשים ראו את השירות שנתתי להם ובכלליות אני תמיד משתדלת לתת אקסטרה ולשאול אם הם רוצים דברים בנוסף מהדברים הרגילים שאני מחוייבת להגיש
ואפילו לשים 5 שקל או כל אחד כמה שהוא יכול זה מראה הערכה בסיסית וזה כיף לראות את זה
אני מסכימה שזה לא חובה אבל לדעתי זה מוערך מאוד וחשוב לתת
לתת טיפ זה להכיר בזה שהמלצר לא רק מביא אוכל לשולחן אלא עובד עבודה קשה ומתישה. יש משמרות של תשע שעות רצופות שבהן הוא רץ בין עשרות שולחנות, סוחב מגשים, זוכר מי ביקש מה, ומתמודד עם איחורים או תלונות. גם אם עבר עליו יום רע והוא עייף לגמרי הוא חייב לחייך ולתת לך להרגיש שאתה מקבל חוויה טובה.
הטיפ הוא הדרך שלך להראות שראית את המאמץ הזה ושזה לא מובן מאליו. זה סימן של הערכה ושל כבוד למישהו שנתן את כל הכוח שלו בשביל שתהיה מרוצה. בלי טיפ זה מרגיש כאילו כל העבודה הקשה פשוט נעלמה באוויר.
תחשבו על זה שבתור מלצר אתה יכול לבוא לעבודה, לקחת הזמנה בלי חיוך ובלי קשר עין, להניח את האוכל, לא לשאול אם חסר להם משהו לא להביא להם דברים אקסטרה ולסיים את היום עבודה
אם אתם באים למסעדה עם הכסף שאתם מסוגלים להוציא על האוכל אתם יכולים לתת 10 אחוז טיפ לפחות רק להראות על הערכה
לתת טיפ זה להכיר בזה שהמלצר לא רק מביא אוכל לשולחן אלא עובד עבודה קשה ומתישה. יש משמרות של תשע שעות רצופות שבהן הוא רץ בין עשרות שולחנות, סוחב מגשים, זוכר מי ביקש מה, ומתמודד עם איחורים או תלונות. גם אם עבר עליו יום רע והוא עייף לגמרי הוא חייב לחייך ולתת לך להרגיש שאתה מקבל חוויה טובה.
הטיפ הוא הדרך שלך להראות שראית את המאמץ הזה ושזה לא מובן מאליו. זה סימן של הערכה ושל כבוד למישהו שנתן את כל הכוח שלו בשביל שתהיה מרוצה. בלי טיפ זה מרגיש כאילו כל העבודה הקשה פשוט נעלמה באוויר.
תחשבו על זה שבתור מלצר אתה יכול לבוא לעבודה, לקחת הזמנה בלי חיוך ובלי קשר עין, להניח את האוכל, לא לשאול אם חסר להם משהו לא להביא להם דברים אקסטרה ולסיים את היום עבודה
אם אתם באים למסעדה עם הכסף שאתם מסוגלים להוציא על האוכל אתם יכולים לתת 10 אחוז טיפ לפחות רק להראות על הערכה
אנונימית
שואל השאלה:
תודה רבה על המענה, ועל ההסברים :)
אני כמובן כן נותנת טיפים, אם השירות היה טוב, מלצרים נחמדים, אוכל מצוין.
אבל אם אני לא נותנת אז זו מסיבה כלשהי.. המקום, השירות, האוכל, וכדומה.
לכן זה תלוי,
ובכל אופן, זה ש"נהוג" לא אומר ש"חייב" :)
עריכה :
בגלל זה אם המלצר/ית ניגשים אליי לשאול למה לא השארתי טיפ זה מרגיש לא נעים..
פעם אחת נתתי טיפ רק בגלל שהמלצר פשוט הכביד עליי, באמת שהרגשתי גם מובכת רצח
תודה רבה על המענה, ועל ההסברים :)
אני כמובן כן נותנת טיפים, אם השירות היה טוב, מלצרים נחמדים, אוכל מצוין.
אבל אם אני לא נותנת אז זו מסיבה כלשהי.. המקום, השירות, האוכל, וכדומה.
לכן זה תלוי,
ובכל אופן, זה ש"נהוג" לא אומר ש"חייב" :)
עריכה :
בגלל זה אם המלצר/ית ניגשים אליי לשאול למה לא השארתי טיפ זה מרגיש לא נעים..
פעם אחת נתתי טיפ רק בגלל שהמלצר פשוט הכביד עליי, באמת שהרגשתי גם מובכת רצח
שואל השאלה:
וכמובן הדעות שלכם, כמלצרים, לגמרי מוצדקת וזה לא מובן מאליו
אבל למלצרים שמזלזלים בעבודה ורואים שאפילו לא אכפת להם, לא באמת יש את הרצון להשאיר טיפ של אפילו 5 אחוז.
אז כשהם באים אליי בטענות, זה פשוט לא נעים
וכמובן הדעות שלכם, כמלצרים, לגמרי מוצדקת וזה לא מובן מאליו
אבל למלצרים שמזלזלים בעבודה ורואים שאפילו לא אכפת להם, לא באמת יש את הרצון להשאיר טיפ של אפילו 5 אחוז.
אז כשהם באים אליי בטענות, זה פשוט לא נעים
לדעתי כן, וזה גם נותן לך לראות איך זה משקף את השירות שלך. אם את נותנת שירות טוב ואדיב ולא סתם כי זה העבודה שלך לרוב תוכלי לראות את זה בטיפ. טיפ שיביאו למלצר טוב לא יהיה כמו שיביאו למלצר גרוע..
בקשר למינימום וזה לדעתי לא כי אז זה מחייב את הלקוח לתת. גם אם לא יהיה מינימום של טיפ שצריך לשים אנשים עדיין יביאו טיפ מתוך הערכה, ויהיו גם כאלה שיבחרו לא לתת בכלל
בקשר למינימום וזה לדעתי לא כי אז זה מחייב את הלקוח לתת. גם אם לא יהיה מינימום של טיפ שצריך לשים אנשים עדיין יביאו טיפ מתוך הערכה, ויהיו גם כאלה שיבחרו לא לתת בכלל
שואל השאלה:
לגמרי
לגמרי
זה ממש תלוי, אני לפעמים הולך לבר שהמלצרית מגישה לי כמה שתייה ואוליי נשנוש קטן. ולדעתי זה שטות להביא לה 20 שקל רק בגלל שהיא נתנה לי קוקטייל ופלטת פירות. בסופו של דבר זה העבודה שלה והיא מקבלת על מלצרות משכורת.
אבל יש מקומות שאני כן מעדיף לתת טיפ כמו אולמות אירועים או מסעדות שיש בהם לחץ כי אותו המלצר או המלצרית רצה הלוך חזור וממלצרת שולחן של 12 אנשים כשכל אחד שולח אותה לכיוון אחר. מסקנה, תמצא סיבה טוב לתת למלצרית טיפ לפני שאתה מביא טיפ תחשוב מה היא עשתה בשבילך והאם היא האמצת כדי להשיג את הטיפ
אבל יש מקומות שאני כן מעדיף לתת טיפ כמו אולמות אירועים או מסעדות שיש בהם לחץ כי אותו המלצר או המלצרית רצה הלוך חזור וממלצרת שולחן של 12 אנשים כשכל אחד שולח אותה לכיוון אחר. מסקנה, תמצא סיבה טוב לתת למלצרית טיפ לפני שאתה מביא טיפ תחשוב מה היא עשתה בשבילך והאם היא האמצת כדי להשיג את הטיפ
אני כלכך מסכימה איתך! אני לא אומרת את זה מתוך קמצנות אלה באמת כי הם עושים את העבודה שלהם! זאת פיזית העבודה להגיש לקבל הזמנות ולפנות את האוכל... בחרתם בעבודה הזאת אתם יודעים אם היא מתאימה לכם אם לא מתאים לכם יש עוד המון עבודות!
בישראל הפכו את זה לנורמה חברתית שהיא חובה ואני באמת לא מבינה למה! אני אתן לך טיפ כשאני ארגיש כשעשית מעל ממה שהעבודה דרשה ממך אבל זה באמת לא הסיטואציה ואם אני נותנת טיפ שהוא פחות מ10% מסתכלים עליי מוזר והמלצר אומר שנהוג לתת 10% ואניכ אילו מה הקשר? למה על רביולי שהוא גם ככה יקר ועולה 80 אני צריכהה לשלם 88 שזה פזית 90 שקל לרביולי מסתכן??
בישראל הפכו את זה לנורמה חברתית שהיא חובה ואני באמת לא מבינה למה! אני אתן לך טיפ כשאני ארגיש כשעשית מעל ממה שהעבודה דרשה ממך אבל זה באמת לא הסיטואציה ואם אני נותנת טיפ שהוא פחות מ10% מסתכלים עליי מוזר והמלצר אומר שנהוג לתת 10% ואניכ אילו מה הקשר? למה על רביולי שהוא גם ככה יקר ועולה 80 אני צריכהה לשלם 88 שזה פזית 90 שקל לרביולי מסתכן??
מה יש למלצרים פה
כן צריך להשאיר טיפ למלצרים.
הם בחרו בעבודה הזאת נכון. למה? סתם כי הם נהנים להיות המשרתים של אנשים במשך 7 שעות?
יש אנשים שזאת העבודה היחידה שמתאימה להם, יש אנשים שלא מקבלים אותם לעבודות אחרות, אבל זאת עבודה קשה וכן, ראוי להשאיר טיפ לאדם ששירת אותך, אני בחרתי להיות מלצר, ואת בחרת ללכת לאכל במסעדה ולקבל שירות במקום להזמין לבית שלך אוכל, בקשר לאולם אירועים, אף אחד בחיים לא חייב אף אחד להשאיר טיפ, דיי להתבכיין, אף מלצר נורמלי לא יתלונן אם אדם רגיל שלא שיגע לו תצורה בזמן האירוע לא יביא לו טיפ, אבל אם אני, נער בן 17 יכול לשים 20 שקל ומעלה למלצר כשיוצא לי, אני עם ה1000 בחודש שלי, כל אחד יכול. אתם יכולים להתקמצן ויכולים לא
זה לא חובה אבל זה ראוי
עריכה: אולי עכשיו שאני קורא את זה יצאתי קצת תוקפני, סליחה זאת לא הייתה הכוונה
כן צריך להשאיר טיפ למלצרים.
הם בחרו בעבודה הזאת נכון. למה? סתם כי הם נהנים להיות המשרתים של אנשים במשך 7 שעות?
יש אנשים שזאת העבודה היחידה שמתאימה להם, יש אנשים שלא מקבלים אותם לעבודות אחרות, אבל זאת עבודה קשה וכן, ראוי להשאיר טיפ לאדם ששירת אותך, אני בחרתי להיות מלצר, ואת בחרת ללכת לאכל במסעדה ולקבל שירות במקום להזמין לבית שלך אוכל, בקשר לאולם אירועים, אף אחד בחיים לא חייב אף אחד להשאיר טיפ, דיי להתבכיין, אף מלצר נורמלי לא יתלונן אם אדם רגיל שלא שיגע לו תצורה בזמן האירוע לא יביא לו טיפ, אבל אם אני, נער בן 17 יכול לשים 20 שקל ומעלה למלצר כשיוצא לי, אני עם ה1000 בחודש שלי, כל אחד יכול. אתם יכולים להתקמצן ויכולים לא
זה לא חובה אבל זה ראוי
עריכה: אולי עכשיו שאני קורא את זה יצאתי קצת תוקפני, סליחה זאת לא הייתה הכוונה
יומיים בחודש? למה כמה יומי אני עושה 500?
אני מקבל מינימום
אני מקבל מינימום
אז תמשיך להתלונן אתה על 20 שקל
דקו תקרא מה שרשמתי.
קראתי^ ותודה אחי
ואתה צודק אין סיבה להשאיר טיפ לשירות מינימלי, ברמן שהביא לך שתייה וזהו, וגם אם מקבלים שירות רע ממלצר לא צריך ללת טיפ כי אין על מה, אבל אפשר להיות קצת אנושיים ולשחרר קצת בשביל מלצר שרץ עם מגשים בשבלכם כדי שבסוף האירוע תצאו מרוצים
טיפ אף פעם לא היה חובה ולא צריך להיות חובה (אני לא מדבר עכשיו על מסעדה), אבל זה מתחיל להיות ממש מתסתכל שאנשים חושבים שהמלצרים הם משרתים שלהם.
דרך אגב אני בחיים לא אעיר למישהו שלא הביא לי טיפ כי זה מגעיל, וחוץ מזה שאני לא מצפה מנוער שיביא טיפ
ואתה צודק אין סיבה להשאיר טיפ לשירות מינימלי, ברמן שהביא לך שתייה וזהו, וגם אם מקבלים שירות רע ממלצר לא צריך ללת טיפ כי אין על מה, אבל אפשר להיות קצת אנושיים ולשחרר קצת בשביל מלצר שרץ עם מגשים בשבלכם כדי שבסוף האירוע תצאו מרוצים
טיפ אף פעם לא היה חובה ולא צריך להיות חובה (אני לא מדבר עכשיו על מסעדה), אבל זה מתחיל להיות ממש מתסתכל שאנשים חושבים שהמלצרים הם משרתים שלהם.
דרך אגב אני בחיים לא אעיר למישהו שלא הביא לי טיפ כי זה מגעיל, וחוץ מזה שאני לא מצפה מנוער שיביא טיפ
לא משאיר טיפ למלצרית שנתנה לי שתי קוקטיילים ופירות. נקודה. ואני מצטער שמלצרים שעובדים במסעדות שקטות לא מקבלים טיפ אבל כדי לקבל טיפ צריך להראות חוץ מי חיוך עבודה. הכבוד שאני נותן הם למלצרים שעובדים באולמות אירועים,כשיש את הרעש הרועש של השירים ובכל זאת הם מנהלים שולחן של 12 מבקרים מינימום ולפעמים שולחנות אביר של 24 אנשים. גם אני הייתי מלצר ולא שנה ולא שנתיים. אני יודע מה זה כבוד
^ מסכימה איתך לגמריי אירועים זה נושא אחר לגמריי מטיפ למסעדות
שואל השאלה:
אכן נכון!
אתמול למשל אני וחברה טובה שלי יצאנו לאכול והשארנו ביחד טיפ של 30 שקלים, למה? כי השירות היה מדהים, האוכל היה טעים, תמיד שאלו אם לפנות את השולחן ,שאלו שאלות האם הכל בסדר וכדומה. רק מוכיח כמה מקום באמת מסודר וטוב עם שירות מעולה. אז החלטנו להשאיר טיפ ממש מכובד, אבל אני לא מתכוונת להשאיר טיפ על כל מלצר שעושה את העבודה שלו תלוי רק בכל הדברים שציינתי, אם המקום לא משהו ואדם באמת עושה רק את העבודה שלו כ"טובה" למה אין לי להשאיר טיפ?
הכל ייחסי
אכן נכון!
אתמול למשל אני וחברה טובה שלי יצאנו לאכול והשארנו ביחד טיפ של 30 שקלים, למה? כי השירות היה מדהים, האוכל היה טעים, תמיד שאלו אם לפנות את השולחן ,שאלו שאלות האם הכל בסדר וכדומה. רק מוכיח כמה מקום באמת מסודר וטוב עם שירות מעולה. אז החלטנו להשאיר טיפ ממש מכובד, אבל אני לא מתכוונת להשאיר טיפ על כל מלצר שעושה את העבודה שלו תלוי רק בכל הדברים שציינתי, אם המקום לא משהו ואדם באמת עושה רק את העבודה שלו כ"טובה" למה אין לי להשאיר טיפ?
הכל ייחסי