המרת מצרכים במתכון - מה במתכון הזה אין בישראל ואיך להחליף את מה שאין? - קישור מצורף

כפי ששמתי לב המצרכים שמופעים במתכון אכן ניתן להשיג אותם בארץ...

שואל השאלה:
הבנתי שאת החובצה אין אבל פעם ניסיתי להכין תחליף חובצה כמו בויקיפדיה אבל זה לא יצא סמיך כמו שאמור היה להיות. אז אשמח לתחליף לאותו buttermilk