אם חציל טיפה כתום- חום מבפנים ויש לו הרבה גרעינים זה אומר שהוא מקולקל? בבקשה רק מי שיודע בוודאות שיענה

חציל אמור להיות חום מבפנים.. וזה שיש לו הרבה גרעינים לא אומר כלום

חציל כשפותחים אותו אמור להיות בצבע צהוב בהיר, אם החציל נשאר פתוח זמן מה במגע עם האוויר הוא "מתחמצן" ומתחיל לקבל צבע חום (כמו שקורה עם תפוח). אבל זה בסדר למרות שהכי טוב להשתמש בו ישר... זה שיש לו גרעינים זה גם בסדר, העדיפות היא שלא יהיה בכלל רק כי זה מפריע כשאוכלים אותו.
כשאת בוחרת חציל בסופר, ככל שהחציל יותר קל יש בו פחות גרעינים. :)

שואל השאלה:
פתחתי אותו עכשיו והוא טיפה חום, לא היה לו מתי להתחמצן