3 תשובות
להשרות - להשאיר בתוך מים
תלוי במתכון אם צריך מים בטמפרטורת החדר או מים חמימים.
לרוב משרים מזונות כמו קטניות כדי שהו יספחו נוזלים ויהיו מהירות יותר לבישול עד ריכוך וגם להמנע מעודף גאזים כתוצאה מאכילת המזון
יש מזונות שמספיק להשרות מספר דקות ויש כאלה שמשרים אותם למשך כל הלילה או לפחות למספר שעות.
תלוי במתכון אם צריך מים בטמפרטורת החדר או מים חמימים.
לרוב משרים מזונות כמו קטניות כדי שהו יספחו נוזלים ויהיו מהירות יותר לבישול עד ריכוך וגם להמנע מעודף גאזים כתוצאה מאכילת המזון
יש מזונות שמספיק להשרות מספר דקות ויש כאלה שמשרים אותם למשך כל הלילה או לפחות למספר שעות.
להשרות במים - פשוט להשאיר אותו במים במשך 15 דקות (:
לשים בתוך מים למשך 15 דקות (שמח לעזור)
באותו הנושא: