3 תשובות
שואל השאלה:
אז מי מכין?
אז מי מכין?
אנונימי
תלוי בתפקיד, הבנתי שלהכין את הפיצה זה נוראי
זה תלוי בתפקיד ברוב הסניפים זה מחולק לצד החיצוני של הטלפונים והלקוחות והצד הפנימי שבו עובדים על ההכנה של האוכל בגדול.
אני אישית עבדתי בסניף שאין בו את החלוקה וכולם עושים את כל התפקידים.
ההכנה של הפיצות היא לא מורכבת, הרוב מגיע מוכן והכמויות מדוייקות(ממש מודדים בכוסות כמות גבינה נניח)
בהתחלה קצת קשה לזכור כל דבר, במיוחד הפיצות המיוחדות אבל לומדים מהר מאוד.
בנוסף לכך בסניף שאני עבדתי התנור הוא מסוע, כלומר אתה מכניס פיצה אחרי ששמת עליה הכל בצד אחד והיא יוצאת מוכנה מצד השני.
אין צורך להתחיל לבדוק כל כמה דקות מה איתה.
אם אסכם את החלק הזה, העבודה מאוד טכנית ולא מסובכת אחרי כמה משמרות שמתרגלים.
בצד החיצוני של הקופה:
המערכת מאוד נוחה לתפעול, כל דבר שנלחץ מוביל לדבר הבא ורק צריך להקריא ללקוח מה שרואים.
יש צורך להכיר את המבצעים הבסיסיים אבל גם זה מאוד פשוט לאחר כמה משמרות.
חשוב לדאוג להישאר מעודכן במה שנשאר במלאי כי לא תמיד יש הכל ואם מחייבים את הלקוח ואז אומרים שאין.. טוב זה פחות נעים.
זה הכל, אין משהו שדורש יותר מדי ולפי דעתי זאת עבודה יחסית קלה.
בהצלחה :)
אני אישית עבדתי בסניף שאין בו את החלוקה וכולם עושים את כל התפקידים.
ההכנה של הפיצות היא לא מורכבת, הרוב מגיע מוכן והכמויות מדוייקות(ממש מודדים בכוסות כמות גבינה נניח)
בהתחלה קצת קשה לזכור כל דבר, במיוחד הפיצות המיוחדות אבל לומדים מהר מאוד.
בנוסף לכך בסניף שאני עבדתי התנור הוא מסוע, כלומר אתה מכניס פיצה אחרי ששמת עליה הכל בצד אחד והיא יוצאת מוכנה מצד השני.
אין צורך להתחיל לבדוק כל כמה דקות מה איתה.
אם אסכם את החלק הזה, העבודה מאוד טכנית ולא מסובכת אחרי כמה משמרות שמתרגלים.
בצד החיצוני של הקופה:
המערכת מאוד נוחה לתפעול, כל דבר שנלחץ מוביל לדבר הבא ורק צריך להקריא ללקוח מה שרואים.
יש צורך להכיר את המבצעים הבסיסיים אבל גם זה מאוד פשוט לאחר כמה משמרות.
חשוב לדאוג להישאר מעודכן במה שנשאר במלאי כי לא תמיד יש הכל ואם מחייבים את הלקוח ואז אומרים שאין.. טוב זה פחות נעים.
זה הכל, אין משהו שדורש יותר מדי ולפי דעתי זאת עבודה יחסית קלה.
בהצלחה :)
באותו הנושא: