4 תשובות
אין כזה דבר יין פג תוקף.יין הופך לטוב ככול שהשנים עוברים
שואל השאלה:
את זה אני יודעת. אבל אמרו שביגלל שהעברתי אותו לבקבוק פלסטיק זה יכול להתקלקל... הם אמרו שאלכוהול ופלסטיק לא מיסתדר
אנונימית
יין משתבח עם הזמן.
יין סגור לרוב לא מתקלקל אם מאוכסן בתנאים נכונים.
מקום קריר סגור כשהשעם כלפי מטה למען שמירה על האיטום.

לגבי יין פתוח, שמים לב לשינויי טעמים שלהם כבר למחרת לדעתי ולא צריך לשמור בקבוק יין פתוח למשך זמן רב.
עצם זה שהעברת אותו לבקבוק אחר מסייע לו לעבור תהליך בו הוא נחשף כולו לאוויר.
אבל מהיום למחר הוא לא יתקלקל(אם פתחת היום) אבל כן יאבד מהגזים.
N/A