למה אסור לאכול בשר בתשעה באב?

בגלל ימי בין המיצרים

לא יודע אני אוכל רגיל

כדי להביע עצב, בשר ויין מסמלים שמחה..

כי היה חורבן בית המקדש

בגלל שבוטלו הקרבנות והנסכים - אז גם אנחנו לא אוכלים בשר ולא שותים יין.

את מתכוונת בתשעת הימים
תשעה באב זה צום
איסור אכילת בשר ושתיית יין זה מנהג אבלות (בוטלו הקרבנות וניסוך היין בביהמ"ק)

שואל השאלה:
ולמה לתימנים מותר

ביום עשירי באב, שבו נשרף בית המקדש, מחמירים שלא לאכול בשר ולשתות יין. האשכנזים מחמירים עד חצות יום עשירי, ורוב הספרדים עד סיום יום עשירי באב (שו"ע ורמ"א תקנח, א, כה"ח י).
ומנהג יהודי תימן שלא להחמיר בזה, אלא אוכלים בשר ושותים יין, ורק בסעודה מפסקת שלפני צום תשעה באב נמנעים מאכילת בשר ושתיית יין, כדין המשנה.

יש כל מיני הלכות לכל מיני עדות אז אצל התימנים אוכלים בשר ונגיד אצל הטריפוליטאים או מרוקאים לא אוכלים

התימנים נשארו על דין של הגמרא והמנהגים שבאו יותר מאוחר לא התקבלו על ידם.